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3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
2 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
2 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
3 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
2 x	JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	ACEITUNA PICANTONA LATA 2.5KG. PNE SELEC MARDIS
1 x	ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x	ALCACHOFA FONDO (tipo CAZUELA) 1KG CONGELADA
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	ALMENDRA CRUDA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	ACEITUNA NEGRA C/H. 185gr PNE YBARRA LATA
2 x	MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	SARDINA ACEITE OLIVA CUCA RR-125 3 piezas/lata
1 x	ALCACHOFA BABY 20/30pz TARRO 175gr ESCURRIDO
2 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
3 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	BACALAO CONFITADO 210GR CONGELADO
3 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	ENSAIMADA CHOCOLATE nÂº 000 27cm CAS SUCRER
2 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
3 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	ANCHOA AC. OLIVA TARRO 100gr YURRITA
2 x	VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
1 x	LUNA BEBERIDE GODELLO 2020 75cl d.o. BIERZO
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG FRESCO HOLANDA/ALEMANIA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
2 x	FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x	QUESO CABRA SEMICURADO MENORCA +750GR KM0
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeÃ±a 300gr
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeÃ±a 300gr
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	CARRILLERA CERDO IBERICO CONG. al vacÃo +1,1kg
1 x	ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	ENTRECOT WAGYU BAJO MENORCA CORTADO 400/500GR MADURADO
1 x	JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x	SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x	JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
1 x	CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	OPORTO TWANY botella 75cl.
2 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x	ACEITE TRUFA 250ML LA CHINATA con ACEITE VIRGEN EXTRA
1 x	COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x	CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU PREMIUM MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	CROQUETA CHIPIRON TINTA PANKO 35gr AMEZTOI
1 x	CALAMAR SALSA AMERICANA CUCA 1/4 OVAL

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Información

Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 13 mayo, 2024.

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