Elaborado en: Menorca.
Ingredientes: Carne de cerdo, tocino, sangre, especias naturales, pimienta,pimentón picante, sal e hinojo.
Temperatura de conservación: Conservar entre 0º y 5º consumir frío o caliente.
Presentación: Media pieza al vacío.
Características: Embutido cocido curado al aire durante unas semanas. El camot esta embutido dentro de la piel de la pierna del cerdo.
Descripción: La principal diferencia de nuestro camot es la esmerada elaboración y el ligero perfume a hinojo.
Elaborado: Exclusivamente con carne de cerdo fajado (raza saddleback) criado en Menorca con alimentación natural a base de cereales y leguminosas.
Parecido a la morcilla o el bull negro de Cataluña.
Precio por media pieza de más de 750 Gr.
Disponible: 5 unidades
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