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La Ventana Gourmet
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Compras

1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
2 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x ACEITUNA KALAMATA DESHUESADA MENOS SAL GARRAFA 2KG.
6 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x ACEITE TRUFA 250ML LA CHINATA con ACEITE VIRGEN EXTRA
1 x HAMBURGUESA VEGANA 113GR CAJA 40 UNID CONG
4 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
4 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x CHEDAR NARANJA RALLADO 1KG especial nachos
10 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
3 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x PASTISSSETS CAJA 12 UNIDADES CAS SUCRER
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
1 x COULANT CHOCOLATE 100gr MICHEL BRASS CAJA 12 UNID
1 x SARDINA AH. LOMOS 28 FILETES 600GR T. RECTANGULAR
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
2 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
2 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x DATIL RAMA TUNEZ CAJA 5KG.
2 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x PASAS CON CHOCOLATE 1KG IMPORTACO
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
3 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
4 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
2 x BANDEJA QUESOS pequeña 500gr
1 x ENSAIMADA CABELLO ANGEL nº 00 27cm CAS SUCRER
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
5 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÑOS
3 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
1 x PIPA GIRASOL PELADA 1KG. CRUDA
1 x FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
1 x CAVA BRUT PORTELL 75CL. d.o. CAVA
2 x PISTACHO VERDE MONDADO CASA PONS 1 KG.
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x PATE CAMPAÑA CON FOIE 750GR MARTIKO TARRINA RECTANGULAR
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x FETA GRIEGA 150GR. DODONI 15un/caja
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
2 x ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
2 x ACEITE VIRGEN EXTRA SELEC MARDIS 1 LITRO BOTELLA
1 x MEJILLON CARNE M GALLEGO SIN CONCHA BOLSA 1KG
1 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x JAMON SERRANO GRAN RESERVA DESH. MITADES PULIDO ALTOS IBERIA
1 x POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x COCTEL FRUTOS SECOS 1KG. BORGES
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x AJIN PICANTE MOLIDO TARRO 500GR. CHIQUILIN
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x POMODORI SECCHI LATA ROBO IN OLIO 750gr
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 40GR Guijuelo LA VENTANA
1 x LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
1 x FRUTAS DEL BOSQUE 1KG. BOLSA CONG
2,969.18€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
245.00€

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Zona de producción: Extremadura
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Temperatura de conservación: 2º a 10ºC.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: DESHUESADO sin piel, ni grasa amarilla, envasado al vacío.
Características: Jamón ibérico deshuesado sin piel, y con toda la grasa amarilla recortada. Sabor suave poco salado, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
No tiene apenas merma y con inmejorable relación calidad precio.
Al corte presenta numerosas vetas de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y lenta curación.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
La edad de sacrificio a partir de los 10 meses y pesan 115kg. ó más.
Los cerdos ibéricos de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2013.


Precio por pieza de más de 4,5kg

Disponible: 9 unidades


¡Mejor precio garantizado!
245.00€

Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 12 mayo, 2024.
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