Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo, antioxidantes E-316, conservadores E-250 y E-252.
Curación: Más de 3 meses en secadero natural.
Presentación: Embutidas en tripa natural al vacío.
Características: Chorizo de sabor suave poco salado, con poca grasa.
Descripción: Embutido en tripa natural, lo que permite una mejor curación del embutido.
Los cerdos ibéricos de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Alergenos: No contiene gluten ni lactosa
Precio por pieza de más de 600gr.
Disponible: 0 unidades
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