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La Ventana Gourmet
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2 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO 85GR PLATO A CUCHILLO MONTENEVADO
1 x CARQUINYOLS CHOCOLATE BOLSA 110GR CAS SUCRER
1 x ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x SALMORRETA TARRO CRISTAL 540GR. MARUFINA
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
4 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÑOS
1 x MAGRET PATO BELLOTA 1 PIEZA DE 250GR CONG PRECIOxBANDEJA
1 x COLA GAMBA COCIDA PELADA 60/80 BOLSA 1KG. CONG.
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
2 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x CROQUETA PUCHERO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
2 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
2 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
2 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
5 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
3 x SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x TARTA QUESO CASERA CON GALLETA MARIA 1,4KG
1 x CROQUETA SETAS 25gr REDONDA AMEZTOI
2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x BACALAO DESMIGADO M BOLSA 1KG SALAZON ARMENGOL
2 x CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
4 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
3 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
6 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
1 x SALSA BRAVA TARRO 130gr G. BECH
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ACEITE TRUFA NEGRA 250ML. LAUMONT con ACEITE VIRGEN EXTRA
3 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
2 x AJIN PICANTE MOLIDO TARRO 500GR. CHIQUILIN
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
2 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x BACALAO LOMO CORTO S/E BOLSA 1KG. SALAZON ARMENGOL
2 x PASAS CALIFORNIA 1KG. BORGES SIN PEPITA
1 x ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
2 x ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
1 x BACALAO DESMIGADO CONGELADO IQF 500GR. PRECIOxBOLSA
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
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2,181.90€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMITO IBERICO BELLOTA
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Zona de producción: Corboba-Los Pedroches.
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, oregano, pimentón, azúcares, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Envasado al vacío.
Características: Lomo ibérico de bellota, envasado al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por pieza al vacio

Disponible: 7 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 10 mayo, 2024.
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