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La Ventana Gourmet
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1 x ALCACHOFA ACEITE MITADES TARRO 370 ML. SELEC MARDIS
2 x PATE MOUSSE PATO 1,5KG PRECIO x TARRINA
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2 x FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
3 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
4 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
2 x LENTEJA PARDINA 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x ARANDANOS DESHIDRATADOS BOLSA 1KG.
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
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1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x EMMENTAL BARRA + 1,8KG CANTOREL
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 250 ML BOTELLA CRISTAL
1 x FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
1 x GILDA BOQUERON CUBO 55 UNIDADES
1 x ALCACHOFA CORAZONES 1KG. CONGELADA
1 x LUNA BEBERIDE GODELLO 2020 75cl d.o. BIERZO
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x SARDINA AH. LOMOS 28 FILETES 600GR T. RECTANGULAR
1 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x SHII TAKE SECO 500GR. (Lentinus Edodes)
1 x HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x ENSAIMADA CABELLO ANGEL nº 00 27cm CAS SUCRER
3 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x ALCACHOFA BABY 20/30pz TARRO 175gr ESCURRIDO
1 x ALUBIAS CON ALMEJAS Y SETAS TARRO 1/2KG ROSARA
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
1 x PURE COCO SIN PULPA TARRINA 1KG. BOIRON CNG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x ANACARDO CON CHOCOLATE 1KG CASA PONS
1 x LENTEJA PELADA 1/2 KG SELEC MARDIS
2 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CAMEMBERT 125GR. 12UNI/CAJ
1 x SALMORRETA TARRO CRISTAL 540GR. MARUFINA
1 x SOLOMILLO CERDO IBERICO CNG
1 x XANTANA 400gr ESPESANTE (almidon maiz)
1 x CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x AZUL CREMOSO 1/2 PIEZAS CANTOREL +1,25kg.
1 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x CEP TACOS CONG. BOLSA 1KG (boletus edulis)
1 x LINGUINE 500GR DIVELLA (pasta italiana)
1 x PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMITO IBERICO BELLOTA
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Zona de producción: Corboba-Los Pedroches.
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, oregano, pimentón, azúcares, conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Envasado al vacío.
Características: Lomo ibérico de bellota, envasado al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por pieza al vacio

Disponible: 7 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.
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