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1 x	CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 AC. VIRGEN ECOLOGICO
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
4 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	SALMON AH. LOMO 1KG APROX. SELEC MARDIS
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
2 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	ACETO BALSAMICO CREMA GLACÃ‰ 225ML.
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA OLEARUM ARBEQUINA 750 ML BOTELLA CRISTAL
1 x	ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x	JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x	ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÃ‘OS
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	ESPAGUETI BOLSA 500GR DIVELLA (pasta italiana) nÂº 8
1 x	BARREIG LEGUMBRES 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x	SOLOMILLO CERDO IBERICO CNG
1 x	FABADA ASTURIANA I.G.P.- TARRO 1/2KG ROSARA
1 x	PASAS CON CHOCOLATE 1KG IMPORTACO
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	ALUBIAS CON ALMEJAS Y SETAS TARRO 1/2KG ROSARA
1 x	SAL MALDON 250 GR.

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬