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La Ventana Gourmet
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1 x SALMON AH. ESCOCES 80GR MARTIKO
1 x FOIE PATO DESVENADO CONG. 450/550gr
2 x ALMENDRA CRUDA BOLSA 1KG. BORGES
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
2 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
2 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
1 x ACEITE OLIVA SUAVE BOTELLA 1 LITRO YBARRA
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x PIMIENTA NEGRA MOLINILLO 50GR NOMU
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
799.80€
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Información
Inicio » Catálogo » PATO mi cuit, confits, rilletes... » » CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
82.20€
64.50€

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Ingredientes: Muslos de pato, grasa de pato, sal y conservante E-250.
Peso neto: 240 gr. 10 piezas por lata.
Presentación: Lata 4.100gr. con 10 piezas, con su propia grasa.
Características: El confit de pato es el muslo del pato confitado (cocinado a baja temperatura) en su propia grasa.
Este confit pesa 240 gr/aprox cada pieza es un poco más grande que el muslo de pato confitado lata de 12 piezas.
La ventaja es que al ser una conserva no necesita conservar en frigorífico.
La fecha de caducidad tambien es de más de 3 años.
¿Como cocinarlo?
Al ser un producto ya cocido es muy fácil de cocinar. La mejor manera es al horno una vez precalentado a 180ºC dejar que se dore la piel durante 7/8 minutos.
La grasa del pato que acompaña al confit es ideal para freir unas patatas, verás como quedan de crujientes.
Para extraer las alas comprobar que la grasa esté blanda y si no mantener un minuto al baño maría para extraerlas con facilidad.


Precio por lata de 10 piezas.

Disponible: más de 50 unidades


¡Mejor precio garantizado!
82.20€   64.50€

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 10 mayo, 2024.