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La Ventana Gourmet
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8 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
4 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
2 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
4 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
4 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
5 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x BANDEJA QUESOS grande 1.000gr
2 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x MOIXERONS SECOS bolsa 500GR (marasmius oreades)
1 x FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 445ML ROSARA
1 x ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x ESPAGUETI BOLSA 500GR VOIELLO Nº104
5 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
7 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
2 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x PASAS CON CHOCOLATE 1KG IMPORTACO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
3 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x JAMON SERRANO GRAN RVA.SELECCION DESH. PULIDO MITADES ALTOS
1 x BANDEJA QUESOS mediana 750gr
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x ENTRECOT WAGYU ALTO MENORCA MADURADO CORTADO 500GR
1 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA YBARRA 500 ML BOTELLA CRISTAL
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x GORGONZOLA DOLCE DOP L'ANGELO +1,45KG
1 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
3 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x ENSAIMADA CHOCOLATE nº 1 33 cm CAS SUCRER
1 x ANIS ESTRELLADO 300GR.
1 x OPORTO TWANY botella 75cl.
2 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
2 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
1 x VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x QUOTA 29 PRIMITIVO 0,75L. MENHIR
1 x SALAME PEPPERONI LONCHEADO 1kg
2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x ESPAGUETI BOLSA 500GR DIVELLA (pasta italiana) nº 8
1 x ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x HARINA LAS PANAERAS 1KG. ESPECIAL FRITOS
2 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA MITADES GUIJUELO AL VACIO
1 x HAMBURGUESA VEGANA 113GR CAJA 40 UNID CONG
1 x FETA GRIEGA 2KG. BARRA DODONI
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x BACALAO PREMIUM 200/300GR 0% GLASEO 2KG PUNTO SAL CONG
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x BACALAO LOMO SUPER JUMBO SELEC MARDIS CONG.PUNTO SAL
1 x PURE FRESA 1KG. BOIRON TARRINA CNG.
1 x AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x HARINA FREIR PESCADOS SACO 5KG SELEC MARDIS (saco azul)
1 x SAL ESCAMAS CUBO 1,5 KG SELEC MARDIS
1 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x ATUN BOLSA 1KG en ACEITE SELEC MARDIS GOURMET PNE 950GR
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ENEBRO BAYAS TARRO 550gr SECAS
1 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
3,652.04€
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Inicio » Catálogo » QUESOS » » QUESO JJ CARRERAS MINI PIMIENTA 1 kg. TN
33.87€

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Zona de producción: Fornells, Menorca-Islas Baleares.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, lizosima de huevo E-1105, E-509, fermentos lácticos y pimienta negra.
En corteza: aceite macerado con pimienta.
Maduración: Semi Curado más de 2 meses.
Presentación: Pieza pequeña entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y fácil de cortar, de color marfil amarillento, con puntitos de las pimienta negra.
Descripción: Sabor suave un poco picante, aromas a pimienta negra recién molida.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 2 meses.
Temperatura de conservación: Entre 6ºC y 18ºC.


Precio por pieza pequeña de 1 Kg.

Disponible: 7 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 24 mayo, 2024.
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