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La Ventana Gourmet
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1 x GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
3 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 AC. VIRGEN ECOLOGICO
1 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
4 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x SARDINA AH. LOMOS 24 FILETES +/-32GR/UN 700GR TARRINA
1 x ATUN CUCA TARRO 180 ML. ACEITE OLIVA
1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
1 x CROQUETA CHIPIRON TINTA *PANKO 35gr* AMEZTOI
1 x CARQUINYOLS CHOCOLATE BOLSA 110GR CAS SUCRER
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
1 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x JAMON PATO CURADO MARTIKO PIEZA ENTERA +190gr
1 x ASIAGO 4 KG. SAN ROCCO
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x TARTA SACHER 1,150KG
1 x ENSAIMADA CABELLO ANGEL nº 00 27cm CAS SUCRER
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x TARTA QUESO RACION 200GR CONGELADA sin gluten
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
1,358.57€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
11.44€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 15 a 16 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 50gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre 50gr.

Disponible: 0 unidades


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11.44€

Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 09 mayo, 2024.
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