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La Ventana Gourmet
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2 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x TRUFA NEGRA TARRO 12,5GR (tuber melanosporum) LAUM
1 x BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
1 x SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x TARTA QUESO CASERA CON GALLETA MARIA 1,4KG
1 x TARTA MANZANA PRECORTADA 10 porciones 750GR.
2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x AMARGOS BOLSA 7 UNIDADES CAS SUCRER 180 GR KKM0
1 x AZUL CREMOSO 1/2 PIEZAS CANTOREL +1,25kg.
3 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
4 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
2 x GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x TANDOORI LATA 60GR. NOMU
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x PISTACHO VERDE MONDADO CASA PONS 1 KG.
2 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 NATURAL
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
3 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ENSAIMADA SOBRASADA nº 000 27 cm CAS SUCRER
1 x ENSAIMADA CABELLO ANGEL nº 1 33 cm CAS SUCRER
1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
1 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
2 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
1 x PIPA CALABAZA PELADA 1kg
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO100 ACEITE OLIVA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x FRUTAS DEL BOSQUE 1KG. BOLSA CONG
1 x ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA TARRO CRISTAL 100GR
1 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x TORTILLA MAIZ 320GR BOLSA 8 UNID 20CM DIAMETRO SANTA MARIA
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
1,783.00€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
5.03€

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Elaborado en: Segovia-España
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: Más de 24 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 100gr. envasado al vacío.
Características: Jamón cortado a finas lonchas con una cortafiambres manual marca Berkel. Esta cortafiambre es del año 1940, tiene una mecanismo que funciona a muy bajas revoluciones y corta el jamón como si estuviera cortado a mano con un cuchillo.
Esto nos permite saborear el sabor suave, meloso y poco salado de este jamón reserva. Pruebelo y le sorprenderá.
Descripción: El jamón serrano Reserva de La Ventana Gourmet se caracteriza por ser un jamón jugoso, muy bien curado.
Con muy buena infiltración de grasa en la carne, bajo contenido en sal, lenta curacion en secadero natural.
El corte de cada loncha presenta gamas de color rosado a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación.


Precio por sobre de 100gr.

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 19 mayo, 2024.
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