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La Ventana Gourmet
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Compras

1 x AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
4 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
4 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x PRESA CERDO IBERICO BELLOTA CONG.
1 x ACEITUNA RELLENA ANCHOA 500GR. YBARRA 130GR. PNE
2 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 80GR PLATO A CUCHILLO MONTESANO
2 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
3 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
3 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
2 x BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x LASAÑA CARNE 1,5KG ENTERA CONG TRE ARCHI
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x GARBANZO EXTRA 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x JAMON SERRANO 24M 500GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
1 x TARTA QUESO CASERA CON GALLETA MARIA 1,4KG
1 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x SALAME PEPPERONI LONCHEADO 1kg
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1,853.11€
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56.51€

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Zona de producción: Isla de Menorca. Queso con la indicación de Queso D.O. Mahón-Menorca.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos. En corteza: pimentón dulce y aceite de oliva.
Maduración: CURADO, más de 6 meses.
Presentación: Pieza entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y dura es menos elástico que el queso semi curado. Corteza de color naranja oscuro o pardo.
Descripción: Sabor intenso con un punto de salado, ideal para rallar sobre la pasta o para comer acompañado de fruta, como aperitivo o postre, etc.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 6 meses.
Temperatura de conservación: Guardar en un lugar fresco y seco.


Precio por pieza.

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Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 12 mayo, 2024.
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