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La Ventana Gourmet
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1 x MASCARPONE 500gr. SPIGA caja 6 unid
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
5 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
7 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
4 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
3 x ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
1 x GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
2 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
6 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x ACEITUNA CAMPO REAL CUBO 2KG PESO ESCURR (conservar en frio)
1 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
5 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x ACEITE OLIVA SUAVE BOTELLA 1 LITRO YBARRA
1 x PURE NARANJA SANGUINA 1KG. BOIRON CONG.
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
1 x ENSAIMADA CHOCOLATE nº 1 33 cm CAS SUCRER
5 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x SAVOIARDI 500GR.X 10 UNID. BONOMI
3 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x MAGRET PATO BELLOTA 1 PIEZA DE 250GR CONG PRECIOxBANDEJA
2 x ANIS ESTRELLADO 300GR.
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x COBERTURA CHOCO 53,80% 811NV GOTAS BOLSA 2,5KG CALLE
1 x ENSAIMADA CREMA PASTELERA nº 1 33cm CAS SUCRER
1 x GELATINA COLA PESCADO EN HOJAS 1KG.
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA YBARRA 500 ML BOTELLA CRISTAL
2 x BANDEJA QUESOS mediana 750gr
1 x LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
1 x ACETO BALSAMICO CREMA GLACÉ 225ML.
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x MIEL BOTELLA ANTIGOTEO 300GR. HELIOS
2 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
2 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
1 x VENTRESCA BONITO AC. OLIVA LATA OL-120 SELEC MARDIS
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x PATE ACEITUNA VERDE ARBEQUINA TARRO 135gr G. BECH
3 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x PIPA CALABAZA PELADA 1kg
1 x ALMENDRA LAMINADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x CAMEMBERT 125GR. 12UNI/CAJ
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x AZUL CREMOSO 1/2 PIEZAS CANTOREL +1,25kg.
1 x ACEITUNA KALAMATA DESHUESADA MENOS SAL GARRAFA 2KG.
1 x CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
5 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x CRACKERS SOJA (APERITIVO ARROZ SALADO) 2,5KG.x 2 BOL.CAJA
1 x MEJILLON CARNE M GALLEGO SIN CONCHA BOLSA 1KG
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x SALSA BRAVA TARRO 130gr G. BECH
1 x COBERTURA CHOCOLATE BLANCO W2NV GOTAS 28% 2,5KG
1 x ATUN MASSO PACK-3 RO-70 F.A. estuche AZUL en ACEITE VEGETAL
1 x ACEITE TRUFA 250ML LA CHINATA con ACEITE VIRGEN EXTRA
1 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x BRIE 1KG 60% MG. MONTSEGUR
1 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x ALCACHOFA ACEITE MITADES TARRO 370 ML. SELEC MARDIS
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 AC. VIRGEN ECOLOGICO
1 x ASIAGO 4 KG. SAN ROCCO
1 x CHEDAR NARANJA RALLADO 1KG especial nachos
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
1 x ESTOFADO LENTEJAS TARRO 1/2KG ROSARA
1 x CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
1 x ENSAIMADA CHOCOLATE nº 000 27cm CAS SUCRER
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML LATA
1 x JAMON PATO CURADO MARTIKO PIEZA ENTERA +190gr
1 x MOIXERONS SECOS bolsa 500GR (marasmius oreades)
1 x COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microhondas FOODVAC
1 x ENSAIMADA CABELLO ANGEL nº 00 27cm CAS SUCRER
4,322.26€
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56.51€

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Zona de producción: Isla de Menorca. Queso con la indicación de Queso D.O. Mahón-Menorca.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos. En corteza: pimentón dulce y aceite de oliva.
Maduración: CURADO, más de 6 meses.
Presentación: Pieza entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y dura es menos elástico que el queso semi curado. Corteza de color naranja oscuro o pardo.
Descripción: Sabor intenso con un punto de salado, ideal para rallar sobre la pasta o para comer acompañado de fruta, como aperitivo o postre, etc.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 6 meses.
Temperatura de conservación: Guardar en un lugar fresco y seco.


Precio por pieza.

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Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.
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