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La Ventana Gourmet
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3 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
4 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
7 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
4 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x PISTACHO TOSTADO 1KG. BORGES
1 x CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x ANACARDO CON CHOCOLATE 1KG CASA PONS
1 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
2 x SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
4 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
1 x HIGOS AL BRANDY 1.800GR GALON
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x AZUL BLUE FRANCE 1,5 KG MITADES CANTOREL
1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
1 x COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x ALCACHOFA BABY 20/30pz TARRO 175gr ESCURRIDO
1 x MAHON SEMI MITADES +1,1kg ARTESANO C.N.
1 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
4 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x CODILLO CERDO MITADES CONFITADO 300/400GR CONG.
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA LATA 1/8 7/9pz
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
3 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x PASAS CALIFORNIA 1KG. BORGES SIN PEPITA
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IB. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x AZUCAR GLACE BOLSA 1kg.
2 x GRANA PADANO 2KG (media cuña)
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x PURE NARANJA SANGUINA 1KG. BOIRON CONG.
1 x KIKOS MAIZ FRITO 1 KG. BORGES
1 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
3 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x DATIL RAMA TUNEZ CAJA 5KG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x ESCALIVADA BRASA BANDEJA 200gr G BECH REFRIG.
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 80GR. REST LA VENTANA GOURMET
1 x BACALAO COLAS 150/200 GR. CAJA 7 KG. SELEC MARDIS CONG.
1 x PASAS CON CHOCOLATE 1KG IMPORTACO
2 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
2 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x ACEITUNA NEGRA DESH. lata 150gr PNE YBARRA
1 x FOIE PATO ESCALOPE 40/60GR pieza BOLSA 1KG CONG.
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 445ML ROSARA
1 x RONKAL MINI D.O. +/-1kg (leche cruda de oveja)
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 3 LITROS LATA
1 x ANILLAS CALAMAR bolsa 1kg.
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Inicio Novedades Ofertas Productos de MenorcaProductos de Menorca Quiénes somos Contactenos Mi cuenta
Inicio » Catálogo » QUESOS » » MAHON SEMI 1/8 pieza +350gr ARTESANO T.
7.38€

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Zona de producción: Isla de Menorca. Queso con la indicación de Queso D.O. Mahón-Menorca.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos.
En corteza: pimentón dulce y aceite.
Maduración: Semi Curado más de 2 meses.
Presentación: Octavo de pieza envuelto en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y fácil de cortar, de color marfil amarillento. Corteza de color anaranjado.
Descripción: Sabor intenso y aromas lácteos, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos, poco salado. Ideal para aperitivos, ensaladas, gratinar al horno, quiches, fundir con otros quesos, etc..
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 2 meses.
Temperatura de conservación: Entre 6ºC y 12ºC.


Precio por porcion de mas de 250gr

Disponible: 0 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.
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