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La Ventana Gourmet
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3 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
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2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
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2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x HABITAS FRITAS LATA 500GR. AC.OLIVA mini baby SELEC MARDIS
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA YBARRA 500 ML BOTELLA CRISTAL
1 x COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x ATUN ISABEL RO-85 ACEITE GIRASOL
2 x MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
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1 x ACEITUNA PICANTONA LATA 2.5KG. PNE SELEC MARDIS
1 x MORTADELA BOLOGNA 3KG NEGRINI MITADES OLIMPICA
1 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
3 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 80GR PLATO A CUCHILLO MONTESANO
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
2 x CARPACCIO PULPO CORTADO 50GR. CONGELADO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x ACEITUNA NEGRA DESH. lata 150gr PNE YBARRA
1 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
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1 x BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
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Inicio » Catálogo » QUESOS » » QUESO JJ CARRERAS MINI F.HIERBAS 1kg TN
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Zona de producción: Fornells, Menorca-Islas Baleares.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, lizosima de huevo E-1105, E-509, fermentos lácticos y finas hierbas de Menorca.
En corteza: aceite infusionado a las finas hierbas.
Maduración: Semi Curado más de 2 meses.
Presentación: Pieza pequeña entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y fácil de cortar, de color marfil amarillento, con puntitos de las finas hierbas.
Descripción: Sabor suave, aromas a albahaca, oregano, romero y tomillo. Ideal para aperitivos, ensaladas etc..
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 2 meses.
Temperatura de conservación: Entre 6ºC y 18ºC.


Precio por pieza pequeña de 1 Kg

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Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 20 mayo, 2024.
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