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La Ventana Gourmet
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Compras

1 x ALCACHOFA ACEITE MITADES TARRO 370 ML. SELEC MARDIS
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
2 x LLONGANISSA PAGES"GEGANTA" SIN CAJA CAN DURAN + 1 METRO
1 x PURE LIMON 1KG. BOIRON TARRINA CNG.
3 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
3 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
4 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x BACALAO AHUM. CARPACCIO 400gr tarrina BENFUMAT
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x FUSILI BOLSA 500GR. VOIELLO caja 18 bolsas
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA UNIO 1 LITRO LATA D.O.P. Siurana
1 x CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
3 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
3 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
1 x GARBANZO EXTRA 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x PASTA FILO 450 GR. CONGELADA
1 x ARROZ BASMATI 1KG SELEC MARDIS
1 x ALCAPARRAS 1KG. HELIOS TARRO CRISTAL PNE 600GR
5 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
3 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x ACETO BALSAMICO CREMA 0,540L. GURMALIA (plastico)
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x FRIJOLES 1/2KG. SELEC MARDIS (guixons)
1 x TABASCO ROJO BOTELLA 60 ML.
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
3 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x AGUACATE DADOS BOLSA 1KG CONGELADO
2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 AC. VIRGEN ECOLOGICO
4 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x COCTEL FRUTOS SECOS 1KG. BORGES
1 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x TARTA CHOCOLATE PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x NUECES GRANO MITADES BORGES BOLSA 1KG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x MEZCLA SETAS SECAS BOLSA 500GRS. LAUMONT
1 x PASTISSSETS CAJA 12 UNIDADES CAS SUCRER
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x AZUL CREMOSO 1/2 PIEZAS CANTOREL +1,25kg.
1 x JARRETE WAGYU MENORCA
1 x ASIAGO 4 KG. SAN ROCCO
1 x FOIE PATO ESCALOPE 40/60GR pieza BOLSA 1KG CONG.
1 x PIPA GIRASOL PELADA 1KG. CRUDA
1 x SALCHICHON IBERICO CEBO LONCHEADO SOBRE 100GR
1 x CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x TRUFA VERANO TARRO 12,5GR (tuber aestium) LAUMONT
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
1 x PIMENTON PICANTE VERA 70GR. LATA
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA L'ESCALA TARRO CRISTAL 100GR
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x ACEITUNA KALAMATA DESHUESADA MENOS SAL GARRAFA 2KG.
1 x SORBETE MANDARINA 2.5L SARRATE
1 x CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
3,173.49€
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Inicio » Catálogo » QUESOS » » QUESO JJ CARRERAS MINI PIMIENTA 1 kg. TN
33.87€

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Zona de producción: Fornells, Menorca-Islas Baleares.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, lizosima de huevo E-1105, E-509, fermentos lácticos y pimienta negra.
En corteza: aceite macerado con pimienta.
Maduración: Semi Curado más de 2 meses.
Presentación: Pieza pequeña entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y fácil de cortar, de color marfil amarillento, con puntitos de las pimienta negra.
Descripción: Sabor suave un poco picante, aromas a pimienta negra recién molida.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 2 meses.
Temperatura de conservación: Entre 6ºC y 18ºC.


Precio por pieza pequeña de 1 Kg.

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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 17 mayo, 2024.
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