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La Ventana Gourmet
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2 x AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x TARTA LIMON PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x BURRATA 125GR SPIGA
3 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x GRANA PADANO DOP 180gr. precio x unidad
1 x PASTISSSETS CAJA 6 UNIDADES CAS SUCRER
6 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
2 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x BANDEJA QUESOS grande 1.000gr
1 x XANTANA 400gr ESPESANTE (almidon maiz)
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
2 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
3 x CECINA de LEON piezas 2KG
2 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
2 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
2 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
5 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
4 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x PIMENTON DULCE EXTRA VERA 500GR BOLSA
2 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
1 x ENSAIMADA CHOCOLATE nº 000 27cm CAS SUCRER
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA SELEC MARDIS 1 LITRO BOTELLA
1 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO 85GR PLATO A CUCHILLO MONTENEVADO
1 x MOIXERONS SECOS bolsa 500GR (marasmius oreades)
1 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x ATUN CUCA TARRO 180 ML. ACEITE OLIVA
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x SAL ESCAMAS CUBO 1,5 KG SELEC MARDIS
1 x COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microhondas FOODVAC
1 x ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x SALMON AH. ESCOCES 80GR MARTIKO
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 445ML ROSARA
1 x SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x ACEITE TRUFA BLANCA TUBER MAGNATUM 250ML. LAUMONT
1 x FRUTAS DEL BOSQUE 1KG. BOLSA CONG
1 x SECRETO IBERICO CEBO (secretito) +750gr VACIO CNG
1 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x BACALAO PREMIUM 200/300GR 0% GLASEO 2KG PUNTO SAL CONG
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA L'ESCALA TARRO CRISTAL 100GR
1 x CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x POMADA PET 1 LITRO XORIGUER 8%
1 x BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1KG. ROSARA
1 x CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ARROZ REDONDO EXTRA SELEC MARDIS 1KG BAHIA
1 x PASAS CALIFORNIA 1KG. BORGES SIN PEPITA
1 x ESPAGUETI BOLSA 500GR VOIELLO Nº104
1 x ENSALADA ALGAS A LA JAPONESA LATA 95GR. PORTO M. ecolog
1 x ACEITUNA KALAMATA DESHUESADA MENOS SAL GARRAFA 2KG.
1 x AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
1 x SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x ANCHOA AC. OLIVA TARRO 100gr YURRITA
3,101.51€
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Inicio » Catálogo » QUESOS » » QUESO JJ CARRERAS MINI PIMIENTA 1 kg. TN
33.87€

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Zona de producción: Fornells, Menorca-Islas Baleares.
Elaborado con: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, lizosima de huevo E-1105, E-509, fermentos lácticos y pimienta negra.
En corteza: aceite macerado con pimienta.
Maduración: Semi Curado más de 2 meses.
Presentación: Pieza pequeña entera envuelta en papel envasado al vacío.
Características: Pasta firme y fácil de cortar, de color marfil amarillento, con puntitos de las pimienta negra.
Descripción: Sabor suave un poco picante, aromas a pimienta negra recién molida.
Elaboración: En la propia finca con leche recién ordeñada, es un queso de coagulación enzimática y de pasta prensada. Una vez elaborado, se sumerge en salmuera por espacio de 24 horas y tras un breve periodo de oreo, pasa a las cavas de maduración naturales, donde se les da la vuelta cada día y untan con aceite y pimentón dulce y donde permanece durante más de 2 meses.
Temperatura de conservación: Entre 6ºC y 18ºC.


Precio por pieza pequeña de 1 Kg.

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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 17 mayo, 2024.
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