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La Ventana Gourmet
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1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
2 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x BRIE 1KG 60% MG. MONTSEGUR
1 x AMARGOS BOLSA 7 UNIDADES CAS SUCRER 180 GR KKM0
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
3 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
1 x CODILLO CERDO MITADES CONFITADO 300/400GR CONG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x SALMON AH. SOLOMILLO 150gr ESCOCES MARTIKO
1 x AGUACATE DADOS BOLSA 1KG CONGELADO
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA TARRO CRISTAL 100GR
1 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
2 x ACETO BALSAMICO CREMA 0,540L. GURMALIA (plastico)
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
2 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x CARPACCIO GAMBON CUADRADO 70gr CONGELADO
1,079.54€
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Información
Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
14.00€

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Elaborado en: Menorca
Ingredientes: Carne de WAGYU criado en Menorca, huevo pasteurizado y sal. (Porcentaje de grasa 15%)
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación:Bolsa de 4 hamburgesas de 180gr, envadadas al vacío, caja con 24 hamburguesas.
Descripción: Hamburguesa elaborada exclusivamente con carne de Wagyu nacido y criado en Menorca.
10 centimetros de diámetro por 2,30cm de altura
Modo de utilización: Descongelar lentamente en el frigorifico. Para apreciar la calidad de su carne se recomienda cocinar al punto.
Cocinar a la plancha 3-4 minutos por cada lado a fuego medio. Se pueden cocinar a la barbacoa 2-3 minutos por cada lado.
Darle la vuelta cuando aparezcan los jugos de la carne en la parte de arriba de la hamburguesa.
Cocinar la carne sin aplastarla, solo se ha de dar la vuelta 1 vez, si se cocinan demasiado se resecarán.
También se pueden asar al horno a 210ºC 10 ó 15 minutos, no es necesario darle la vuelta.


Precio por bolsa 2 unidades.

Disponible: más de 50 unidades


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14.00€

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Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 18 mayo, 2024.