La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	COBERTURA CHOCO SAO THOMÃ‰ CALLETS 70% 2,5KG caja 10kg CALLEB
5 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
6 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
3 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
2 x	TANDOORI LATA 60GR. NOMU
1 x	ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 445ML ROSARA
1 x	COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x	LENTEJA PARDINA COCIDA TARRO 720ML. ROSARA
5 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
3 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	BROWNIE CHOCOLATE 100GR sin gluten
2 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	FRUTAS DEL BOSQUE 1KG. BOLSA CONG
1 x	ALMENDRA LAMINADA BOLSA 1KG. BORGES
3 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	LENTEJA PARDINA 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
5 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	QUOTA 29 PRIMITIVO 0,75L. MENHIR
1 x	COULANT CHOCOLATE 100gr MICHEL BRASS CAJA 12 UNID
2 x	PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
4 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	PURE COCO SIN PULPA TARRINA 1KG. BOIRON CNG.
4 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	ALGA WAKAME COPOS 100GR. SECA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	PASAS CALIFORNIA 1KG. BORGES SIN PEPITA
1 x	ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1KG. ROSARA
1 x	BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x	BERBERECHO CUCA 30/40 GRANDE OL-120
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x	ENSAIMADA SIN RELLENO nÂº 1 33 cm CAS SUCRER
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	PIMENTON PICANTE EXTRA VERA 500GR BOLSA
3 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
2 x	CEP TACOS CONG. BOLSA 1KG (boletus edulis)
1 x	ENEBRO BAYAS TARRO 550gr SECAS
1 x	PROVOLONE DOLCE MITADES 3KG SPIGA
3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x	GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
1 x	ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
1 x	ENTRECOT WAGYU BAJO MENORCA CORTADO 400/500GR MADURADO
1 x	BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeÃ±a 300gr
1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x	CROQUETA POLLO ASADO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
1 x	ENSAIMADA CABELLO ANGEL nÂº 00 27cm CAS SUCRER
1 x	ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS
1 x	AMARGOS BOLSA 7 UNIDADES CAS SUCRER 180 GR KKM0
1 x	ACEITUNA PICANTONA TARRO CRISTAL 600GR SELEC MARDIS
1 x	EMMENTAL BARRA + 1,8KG CANTOREL
3 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	ARANDANOS DESHIDRATADOS BOLSA 1KG.
1 x	AZUCAR GLACE BOLSA 1kg.
1 x	FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
1 x	FRIJOLES 1/2KG. SELEC MARDIS (guixons)
1 x	CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
1 x	ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x	SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI

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Información

Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.

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