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Compras

1 x	SOLOMILLO VACA +3KG FRESCO HOLANDA/ALEMANIA
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
2 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	SALMORRETA TARRO CRISTAL 540GR. MARUFINA
1 x	HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x	BURRATA 125GR SPIGA
1 x	SOLOMILLO VACA +2/2,4KG FRESCO
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML BOTELLA CRISTAL
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x	AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
3 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	ATUN TRONCO AC. GIRASOL RO-1800 YURRITA ESCURRIDO 1,3KG.
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeÃ±a 300gr
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	CRACKERS SOJA (APERITIVO ARROZ SALADO) 2,5KG.x 2 BOL.CAJA
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 80GR PLATO A CUCHILLO MONTESANO
2 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	QUESO CALA BLAU SA CANOVA 240GR
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
1 x	JALAPEÃ‘OS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
2 x	PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x	PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR. Guijuelo LA VENTANA
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x	VENTRESCA ATUN CLARO AC. GIRASOL LATA RO-1000 SELEC MAR
1 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
2 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x	CEBOLLA FRITA SECA BOLSA 500grs.
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeÃ±a 300gr
1 x	OPORTO TWANY botella 75cl.
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +1,8kg MONTEROBLE
1 x	SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA

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Información

Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 12 mayo, 2024.

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