La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	COULANT CHOCOLATE 110GR CAJA 27UN SELEC MARDIS
1 x	ATUN TRONCO AC. GIRASOL RO-1800 YURRITA ESCURRIDO 1,3KG.
4 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	OPORTO TWANY botella 75cl.
1 x	ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
1 x	HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
3 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x	ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML LATA
4 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
4 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO100 ACEITE OLIVA
1 x	ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x	JALAPEÃ‘OS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x	ACEITUNA NEGRA DESH. lata 150gr PNE YBARRA
1 x	ENSAIMADA CABELLO ANGEL nÂº 00 27cm CAS SUCRER
1 x	SALMORRETA TARRO CRISTAL 110GR. MARUFINA
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeÃ±a 300gr
1 x	TATAKI ATUN 2 UNID X 160/200GR CONG (LOMITOS ATUN)
3 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
5 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÃ‘OS
1 x	ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÃ‘A RR 90ml
1 x	ACEITE TRUFA NEGRA 250ML. LAUMONT con ACEITE VIRGEN EXTRA
1 x	SAL NEGRA ESCAMAS BOTE 750GR
1 x	CHEDAR NARANJA RALLADO 1KG especial nachos
1 x	PIMIENTA NEGRA MOLINILLO 50GR NOMU
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
5 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	SALMON AH. ESCOCES 80GR MARTIKO
1 x	ESCALIVADA BRASA BANDEJA 200gr G BECH REFRIG.
1 x	COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x	PIMENTON DULCE EXTRA VERA 500GR BOLSA
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
5 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	LLONGANISSA PAGES 500GR CAN DURAN
1 x	COULAND CHOCOLATE BLANCO 100GR SIN GLUTEN microhondas Food
1 x	ESTOFADO LENTEJAS TARRO 1/2KG ROSARA
2 x	PRESA CERDO IBERICO BELLOTA CONG.
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	SAL MALDON 250 GR.
1 x	MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x	FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x	ACEITUNA RELLENA ANCHOA 500GR. YBARRA 130GR. PNE
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
1 x	ENSAIMADA CREMA PASTELERA nÂº 1 33cm CAS SUCRER
1 x	CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x	ALCACHOFA FONDO (tipo CAZUELA) 1KG CONGELADA
1 x	SOLOMILLO VACA +2/2,4KG FRESCO
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x	ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA

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Información

Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 09 mayo, 2024.

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