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1 x	QUESO JJ CARRERAS MINI PIMIENTA 1 kg. TN
1 x	CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	ENTRECOT WAGYU BAJO MENORCA CORTADO 400/500GR MADURADO
2 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
3 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
2 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
2 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x	ESCALIVADA BRASA BANDEJA 200gr G BECH REFRIG.
1 x	ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
1 x	BONITO PIQUILLO AC. OLIVA TARRO CRISTAL 250 GR
1 x	QUESO JJ CARRERAS FINAS HIERBAS +2,2KG TN
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x	HARINA GARBANZO 1KG. Apto para celiacos
1 x	MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
2 x	ACEITUNA PICANTONA LATA 2.5KG. PNE SELEC MARDIS
2 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 80GR PLATO A CUCHILLO MONTESANO
1 x	ESPARRAGO 8/12 TARRO 580ml ROSARA D.O. NAVARRA
1 x	ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x	TANDOORI LATA 60GR. NOMU
1 x	BURRATA 125GR SPIGA
2 x	ALGA WAKAME COPOS 100GR. SECA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÃ‘OS
1 x	PIMIENTA BLANCA GRANO 900GR. CHIQUILIN
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x	CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x	LUNA BEBERIDE GODELLO 2020 75cl d.o. BIERZO
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	SOLOMILLO VACA +2/2,4KG FRESCO
1 x	EMMENTAL RALLADO 1 KG. La Vie Chateau
1 x	VINAGRE JEREZ 250ML LA CHINATA
2 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
1 x	CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x	PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	HUEVA LUMPO y CAPELAN ROJO 50gr
1 x	BERBERECHO CUCA 20/35 GIGANTE OL-120
1 x	JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x	VENTRESCA BONITO AC. OLIVA LATA OL-120 SELEC MARDIS
1 x	SECRETO CERDO IBERICO CONFITADO 200/250GR
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	SARDINA TOMATE CUCA RR-125 3 piezas/lata
1 x	SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x	TRUFA NEGRA TARRO 12,5GR (tuber melanosporum) LAUM
2 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x	FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x	QUESO JJ CARRERAS PIMIENTA +2,2KG TN
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO-70 NATURAL
1 x	PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA OLEARUM ARBEQUINA 750 ML BOTELLA CRISTAL
1 x	JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO SELEC MARDIS

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Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 24 mayo, 2024.

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