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1 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
6 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	PICOS RUSTICOS CON ACEITE DE OLIVA 140GR LA CHINATA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	ANACARDO CON CHOCOLATE 1KG CASA PONS
3 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
2 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x	ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x	SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
5 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x	GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
3 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	MASCARPONE 250gr SPIGA
1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	QUESO CALA BLAU SA CANOVA 240GR
1 x	ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
2 x	VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
5 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x	ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
2 x	AZUL BLUE FRANCE 3KG CANTOREL
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	CORDERO DESHUESADO TERRINA 170/200GR CONG.
1 x	JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x	SALMON AH. MARTIKO PLANCHA NORUEGO +1,5kg
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x	PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x	PIÃ‘ON CHINO BASIC BOLSA 1KG. CASA PONS
1 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x	NATA SPRAY 500GR. MONTSEC 35% M.G. CONGELADO
3 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	ANCHOA AC. OLIVA TARRO 100gr YURRITA
1 x	TARTA CHOCOLATE PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x	CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x	QUOTA 29 PRIMITIVO 0,75L. MENHIR
1 x	COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x	GARBANZO PEDROSILLANO COCIDO TARRO 1/2KG ROSARA
2 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
1 x	CHULETON VACA sin tapa +/-1kg CONG
1 x	AZUL BLUE FRANCE 1,5 KG MITADES CANTOREL
1 x	ATUN BOLSA 1KG en ACEITE SELEC MARDIS GOURMET PNE 950GR
1 x	LENTEJA PARDINA COCIDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	PIPA GIRASOL PELADA 1KG. CRUDA
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	CROQUETA PUCHERO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	HARINA LAS PANAERAS 1KG. ESPECIAL FRITOS
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	PISTACHO TOSTADO 1KG. BORGES
1 x	CACAHUETE FRITO/SALADO 1KG BORGES
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA UNIO 1 LITRO LATA D.O.P. Siurana
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÃ‘OS
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x	COBERTURA CHOCO GOTAS 70% 70-30-38NV BOLSA 2,5KG. CALLEBAUT
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO

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Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 12 mayo, 2024.

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