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2 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	BACALAO COLAS 150/200 GR. CAJA 7 KG. SELEC MARDIS CONG.
1 x	CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
4 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
3 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	CACAO POLVO AMARGO PLEIN AROME 1KG.
2 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA 100gr LA VENTANA GOURMET
1 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
3 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
4 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÃ‘OS
1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x	SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeÃ±a300gr
1 x	PIMENTON DULCE EXTRA VERA 70GR. LATA
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	ANIS ESTRELLADO 300GR.
1 x	ALCACHOFA FONDO (tipo CAZUELA) 1KG CONGELADA
1 x	BARREIG LEGUMBRES 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x	ACEITUNA MANZANILLA S/A LATA 2,50KG CALIBRE 180
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG FRESCO HOLANDA/ALEMANIA
1 x	FARFALLE BOLSA 500GR. VOIELLO caja 18 bolsas
1 x	FETA GRIEGA 2KG. BARRA DODONI
1 x	CROQUETA POLLO Y JAMON 40GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO100 ACEITE OLIVA
1 x	BACALAO LOMO CORTO S/E BOLSA 1KG. SALAZON ARMENGOL
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
5 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	CHEDAR NARANJA RALLADO 1KG especial nachos
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
2 x	JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
3 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
2 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	PICOS RUSTICOS CON ACEITE DE OLIVA 140GR LA CHINATA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	GARBANZO PEDROSILLANO COCIDO TARRO 1/2KG ROSARA
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x	AZUL BLUE FRANCE 1,5 KG MITADES CANTOREL
1 x	CARPACCIO PULPO CORTADO 50GR. CONGELADO
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1 x	MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
1 x	GARBANZO COCIDO TARRO 1KG ROSARA
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET

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Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.

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