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1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
2 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	ENSAIMADA CREMA PASTELERA nÂº 000 27cm CAS SUCRER
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeÃ±a 300gr
2 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	OREJONES 1KG. CASA PONS BOLSA
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x	SHII TAKE SECO 500GR. (Lentinus Edodes)
1 x	ENSAIMADA CHOCOLATE nÂº 000 27cm CAS SUCRER
3 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	ALBAHACA HOJAS 250GR. CHIQUILIN
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	MAGRET PATO BELLOTA 1 PIEZA DE 250GR CONG PRECIOxBANDEJA
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x	FETA GRIEGA 150GR. DODONI 15un/caja
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	JARRETE WAGYU MENORCA
1 x	PASTA BRICK 170GR. SOFRABRICK CONG.
1 x	ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA L'ESCALA TARRO CRISTAL 100GR
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x	CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x	ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x	SARDINA TOMATE CUCA RR-125 3 piezas/lata
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
1 x	GRANA PADANO 2KG (media cuÃ±a)
1 x	BLOC FOIE PATO LATA 200G. LOU CROQUANT
1 x	ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1KG. ROSARA
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO

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Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.

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