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Compras

1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
4 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	PRESA CERDO IBERICO BELLOTA CONG.
1 x	ACEITUNA RELLENA ANCHOA 500GR. YBARRA 130GR. PNE
1 x	CHIANTI PICCINI botella pequeÃ±a 375cl.
1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 80GR PLATO A CUCHILLO MONTESANO
2 x	CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
3 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeÃ±a300gr
1 x	CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x	CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	LOMO IBERICO CEBO MITADES +700gr MONTE ROBLE
2 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curaciÃ³n
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x	ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
2 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x	LASAÃ‘A CARNE 1,5KG ENTERA CONG TRE ARCHI
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	GARBANZO EXTRA 1/2KG. SELEC MARDIS
1 x	PALETA BELLOTA 50% IBERICA 100GR LA VENTANA GOURMET
1 x	FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x	CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x	ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x	JAMON SERRANO 24M 500GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x	BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x	SOMALLA VELA 180gr CAN DURAN (tipo fuet)

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Información

Inicio » Catálogo » CARNES frescas y congeladas » » CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO

6.25â‚¬

Origen: Menorca

Ingredientes: Redondo de Wagyu.

Conservación: -18º C.

Presentación: Bolsa al vacío, 24 sobres de 120gr cada uno

Características: Carpaccio fileteado y emplatado en un sobre de 25cm de diámetro.

Esta pieza es ideal para elaborar carpaccio.

La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.

Descripción: La ternera Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.

Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.

Consejos para consumir esta carne:

Directamente del congelador recomienda sacar la primera hoja de papel, volcar sobre el plato y ya estará emplatado el carpaccio.

Precio por sobre de 120gr.

Disponible: más de 50 unidades

Â¡Mejor precio garantizado!

6.25â‚¬

Este producto esta en nuestro catálogo desde domingo 12 mayo, 2024.

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