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Información
Inicio » Catálogo » CONSERVAS PESCADO y VEGETALES » » ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL A. VIRGEN tarrin 550gr YURRITA
60.26€

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Elaborado en: Guipuzcua.
Ingredientes: Anchoas del cantábrico, aceite de oliva virgen extra y sal.
Nombre científico: Engraulis encrasicolus.
Temperatura conservación: 10ºC
Peso neto: 600gr.
Presentación: Bandeja plástico de 600gr.
Características: 50 filetes de anchoa del Cantábrico "00", muy limpia sin espinas.
La textura de esta anchoa es más melosa y tiene menos sal que las anchoas que se elaboran en Cantabria.
Los filetes de anchoa miden de 14/15 cm cada uno, cada filete de anchoa pesa de 7 a 8gr.
Calibre "00", MUY GRANDE en aceite de oliva VIRGEN EXTRA.
¿Que significa la anchoa "00" (doble cero)?
Doble Cero es una aproximación del tamaño de la Anchoa según el número de peces por kilo en fresco al ser pescado.
Este tamaño corresponde a ser 24-26 peces por kilo de pescado fresco.
Calibre 00 corresponde nueve peces por camada en lata de 10kg.


Precio por tarrina de 550gr peso escurri

Disponible: 1 unidades


¡Mejor precio garantizado!
60.26€

Este producto esta en nuestro catálogo desde mircoles 15 noviembre, 2017.
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