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La Ventana Gourmet
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Compras

5 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
6 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
3 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x LENTEJA PARDINA COCIDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
4 x ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA LATA 1/8 7/9pz
8 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x ENSAIMADA CREMA PASTELERA nº 000 27cm CAS SUCRER
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x SAL MOLINILLO 100GR. NOMU
2 x ACETO BALSAMICO CREMA GLACÉ 225ML.
1 x BACALAO COLAS 150/200 GR. CAJA 7 KG. SELEC MARDIS CONG.
1 x ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
3 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x TARTA SACHER 1,150KG
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
2 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 720ML. ROSARA
2 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÑOS
1 x CROQUETA CECINA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x SALMON AH. MARTIKO PLANCHA NORUEGO +1,5kg
3 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 40GR Guijuelo LA VENTANA
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x PIPA GIRASOL PELADA 1KG. CRUDA
1 x GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
3 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
2 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x PASAS CALIFORNIA 1KG. BORGES SIN PEPITA
1 x BANDEJA QUESOS grande 1.000gr
1 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
1 x LASAÑA CARNE 1,5KG ENTERA CONG TRE ARCHI
1 x ACETO BALSAMICO CREMA 0,540L. GURMALIA (plastico)
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML BOTELLA CRISTAL
1 x FOIE PATO EXTRA 500/600GR CONGELADO
1 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
1 x ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x ALCACHOFA BABY 20/30pz TARRO 175gr ESCURRIDO
1 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x GILDA BOQUERON CUBO 55 UNIDADES
1 x CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x SAL NEGRA ESCAMAS BOTE 750GR
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x ANACARDO CON CHOCOLATE 1KG CASA PONS
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ACEITE TRUFA NEGRA 250ML. LAUMONT con ACEITE VIRGEN EXTRA
4,013.72€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
224.85€
175.00€

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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Jamón con pata.
Características: Externamente se identifica con la brida de color blanca, color dorado de su grasa.
Sabor suave, dulce, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Jamones redondos, buena cobertura de grasa y muy bién perfilados, tiene más rendimiento al cortar a cuchillo y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los jamones ibéricos de cebo con pata deben de pesar más de 7kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
La edad de sacrificio a partir de los 10 meses y pesan 115kg. ó más.
Nuestros cerdos ibéricos son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2017.


Precio por pieza jamones de más de 8,5kg

Disponible: más de 50 unidades


¡Mejor precio garantizado!
224.85€   175.00€

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 18 mayo, 2024.
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