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La Ventana Gourmet
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Compras

2 x ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
9 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x ENSAIMADA CHOCOLATE nº 1 33 cm CAS SUCRER
6 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
2 x XANTANA 400gr ESPESANTE (almidon maiz)
7 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x COBERTURA CHOCO 53,80% 811NV GOTAS BOLSA 2,5KG CALLE
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x TRUFA NEGRA TARRO 12,5GR (tuber melanosporum) LAUM
10 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
4 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
9 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
2 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x PURE FRESA 1KG. BOIRON TARRINA CNG.
9 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
6 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
4 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO 85GR PLATO A CUCHILLO MONTENEVADO
1 x ANACARDO CRUDO BOLSA 1KG. CASA PONS
2 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x ACEITUNA PICANTONA LATA 2.5KG. PNE SELEC MARDIS
7 x ALMENDRA CRUDA BOLSA 1KG. BORGES
1 x MAHON CURADO MITADES +1kg ARTESANO CN
2 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA 100GR LA VENTANA GOURMET
8 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x VENTRESCA ATUN CLARO AC. OLIVA LATA OL-120 SELEC MARDIS
2 x ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
4 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x CODILLO CERDO MITADES CONFITADO 300/400GR CONG.
6 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x ENSAIMADA SIN RELLENO nº 00 27cm CAS SUCRER
1 x MIEL BOTELLA ANTIGOTEO 300GR. HELIOS
2 x ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÑOS
1 x FRIJOLES 1/2KG. SELEC MARDIS (guixons)
2 x ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
1 x MORTADELA BOLOGNA LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
1 x CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
1 x BACALAO LOMO CORTO S/E BOLSA 1KG. SALAZON ARMENGOL
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
2 x CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
2 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
6 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
3 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x JAMON QUINTILLO GRAN RESERVA SOBRE 100GR
1 x VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
1 x ALCACHOFA AC. VIRGEN CON TALLO TARRO 1/2 GALON SELEC MARDIS
1 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x MACARRON RAYADO BOLSA 500GR DIVELLA (penne zitti)
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x SHII TAKE SECO 500GR. (Lentinus Edodes)
1 x FOIE PATO DESVENADO CONG. 450/550gr
1 x CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
2 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
2 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x GORGONZOLA DOLCE DOP L'ANGELO +1,45KG
2 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
3 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
3 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x PIMIENTO ASADOS EN ALMIBAR TARRO 270GR CRISTAL SELEC MARDIS
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
3 x CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
2 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x ACEITE TRUFA 250ML LA CHINATA con ACEITE VIRGEN EXTRA
2 x GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
1 x CARQUINYOLS BOLSA 110GR CAS SUCRER
1 x AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microhondas FOODVAC
1 x LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
2 x ACETO BALSAMICO CREMA 0,5L. SELEC MARDIS (botella plastico)
1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
1 x FETA GRIEGA 2KG. BARRA DODONI
2 x GRANA PADANO +4,5KG +12 meses curación
1 x CAMEMBERT 125GR. 12UNI/CAJ
2 x ACETO BALSAMICO CREMA GLACÉ 225ML.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x ALCAPARRAS 1KG. HELIOS TARRO CRISTAL PNE 600GR
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO 100GR PLATO A CUCHILLO GUIJUELO
1 x PIMENTON DULCE EXTRA VERA 500GR BOLSA
1 x ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
3 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x COBERTURA CHOCO SAO THOMÉ CALLETS 70% 2,5KG caja 10kg CALLEB
1 x ANCHOA"00" CANTABRICO 50 FIL AC. OLIVA tarrina 650gr SELEC
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x MAGRET PATO BELLOTA 1 PIEZA DE 250GR CONG PRECIOxBANDEJA
1 x COBERTURA CHOCO con LECHE 823NV GOTAS 33,6% 2,5KG caja 10k
1 x CROQUETA SETAS 25gr REDONDA AMEZTOI
1 x BRIOCHELLE CARAMELO 145-160GR. (ESTUCHE 20 UNIDADES) CONG
2 x CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
1 x RIGATONI ROMANI 500GR.X 16U/CAJ VOIELLO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
1 x JALAPEÑOS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x SARDINILLA ACEITE OLIVA ISABEL RR-90
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x ASIAGO 4 KG. SAN ROCCO
1 x TARTA CHOCOLATE PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x SAL MALDON 250 GR.
1 x SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
1 x OREJONES 1KG. CASA PONS BOLSA
1 x COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO100 ACEITE OLIVA
1 x MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x ALGA WAKAME COPOS 100GR. SECA PORTO MUIÑOS
1 x PATE ACEITUNA VERDE ARBEQUINA TARRO 135gr G. BECH
1 x TARTA SACHER 1,150KG
1 x ACEITUNA CAMPO REAL CUBO 2KG PESO ESCURR (conservar en frio)
1 x ESPAGUETI NERO BOLSA 500GR.
1 x MAGRET PATO +400 GR CONGELADO
1 x BLOC FOIE PATO LATA 200G. LOU CROQUANT
6,737.31€
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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Jamón con pata.
Características: Externamente se identifica con la brida de color blanca, color dorado de su grasa.
Sabor suave, dulce, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Jamones redondos, buena cobertura de grasa y muy bién perfilados, tiene más rendimiento al cortar a cuchillo y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los jamones ibéricos de cebo con pata deben de pesar más de 7kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
La edad de sacrificio a partir de los 10 meses y pesan 115kg. ó más.
Nuestros cerdos ibéricos son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2017.


Precio por pieza jamones de más de 8,5kg

Disponible: más de 50 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 17 mayo, 2024.
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