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La Ventana Gourmet
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Compras

1 x PISTACHO TOSTADO 1KG. BORGES
4 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
2 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x PIMENTON PICANTE VERA 70GR. LATA
8 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x ALCACHOFA AC. VIRGEN CON TALLO TARRO 1/2 GALON SELEC MARDIS
6 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x FETA GRIEGA 2KG. BARRA DODONI
1 x ACEITUNA RELLENA ANCHOA 500GR. YBARRA 130GR. PNE
1 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
7 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1/2KG ROSARA
6 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x ATUN ISABEL PACK-3 RO-85 ACEITE GIRASOL
1 x ARROZ BASMATI 1KG SELEC MARDIS
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 3 LITROS LATA
1 x CAVA BRUT PORTELL 75CL. d.o. CAVA
1 x ALMENDRA LAMINADA BOLSA 1KG. BORGES
4 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x BACALAO AHUM. BENFUMAT plancha precortada
1 x ENSAIMADA SIN RELLENO nº 1 33 cm CAS SUCRER
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
2 x ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÑOS
1 x ESPAGUETI BOLSA 500GR VOIELLO Nº104
1 x SALMON AH. LOMO 1KG APROX. SELEC MARDIS
1 x MEZCLA SETAS SECAS BOLSA 500GRS. LAUMONT
1 x RAS EL HANOUT 1KG mezcla especies marroqui
1 x MAGRET PATO +400 GR CONGELADO
3 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
8 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x BACALAO COLAS 150/200 GR. CAJA 7 KG. SELEC MARDIS CONG.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
4 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x SALCHICHON IBERICO BELLOTA MITADES GUIJUELO AL VACIO
1 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
8 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
3 x CECINA de LEON piezas 2KG
1 x CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x KETCHUP MILLAS 300GR.
1 x CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x ARANDANOS DESHIDRATADOS BOLSA 1KG.
1 x ACEITUNA PICANTONA LATA 2.5KG. PNE SELEC MARDIS
1 x SAL FLOR CUBO 2KG SELEC MARDIS
1 x CEP 2ª GRUESO SECO 1KG (boletus edulis) LAUMONT
1 x FOIE PATO ESCALOPE 40/60GR pieza BOLSA 1KG CONG.
2 x ESCALIVADA BRASA BANDEJA 200gr G BECH REFRIG.
1 x SAL NEGRA ESCAMAS BOTE 750GR
5 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
3 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO MITADES MONTESANO
1 x ACEITE TRUFA NEGRA 250ML. LAUMONT con ACEITE VIRGEN EXTRA
2 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
2 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x ALGA WAKAME COPOS 100GR. SECA PORTO MUIÑOS
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
1 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x FETA GRIEGA 150GR. DODONI 15un/caja
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
5 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
1 x PICOS RUSTICOS CON ACEITE DE OLIVA 140GR LA CHINATA
1 x CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
1 x PASTISSSETS CAJA 6 UNIDADES CAS SUCRER
1 x CROQUETA QUESO AZUL 25gr redonda AMEZTOI
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x GRANA PADANO 2KG (media cuña)
2 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x AJIN PICANTE MOLIDO TARRO 500GR. CHIQUILIN
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x BACALAO PREMIUM 200/300GR 0% GLASEO 2KG PUNTO SAL CONG
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
1 x GARBANZO COCIDO EXTRA TARRO 445ML ROSARA
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x ATUN CUCA PACK-3 RO100 ACEITE OLIVA
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA UNIO 1 LITRO LATA D.O.P. Siurana
1 x CEBOLLA CARAMELIZADA VINAGRE JEREZ SELEC MARDIS TARRO 270GR
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x COULANT CHOCOLATE 110GR CAJA 27UN SELEC MARDIS
1 x CROQUETA PUCHERO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
5,374.06€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
224.85€
175.00€

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Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, lactosa conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301, E-331iii.
Curación: De 30 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Jamón con pata.
Características: Externamente se identifica con la brida de color blanca, color dorado de su grasa.
Sabor suave, dulce, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Jamones redondos, buena cobertura de grasa y muy bién perfilados, tiene más rendimiento al cortar a cuchillo y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los jamones ibéricos de cebo con pata deben de pesar más de 7kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
La edad de sacrificio a partir de los 10 meses y pesan 115kg. ó más.
Nuestros cerdos ibéricos son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2017.


Precio por pieza jamones de más de 8,5kg

Disponible: más de 50 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 17 mayo, 2024.
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