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La Ventana Gourmet
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2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
3 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x CHEDAR NARANJA LONCHAS 1KG BANDEJA 40%MG
2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x LENTEJA PARDINA COCIDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÑA RR 90ml
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA LATA 1/8 7/9pz
3 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeña 300gr
1 x ENSAIMADA CREMA PASTELERA nº 000 27cm CAS SUCRER
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x SAL MOLINILLO 100GR. NOMU
1 x ACETO BALSAMICO CREMA GLACÉ 225ML.
1 x BACALAO COLAS 150/200 GR. CAJA 7 KG. SELEC MARDIS CONG.
1 x ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x TARTA SACHER 1,150KG
1 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1,359.99€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » LOMO IBERICO BELLOTA MITADES MONTESANO
50.40€

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Zona de producción: Extremadura-España
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, azúcar, lactosa, proteina lactea, emulgente E-450 (i) , E-452 (I), antioxidantes E-301 y conservadores E-252 y E-250.
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Envasado al vacío.
Características: Lomo ibérico de bellota de, envasada al vacío, para preservar todos sus sútiles aromas dados por el ligero oreado al humo de madera de encina.
Al corte de este lomo ibérico se aprecian colores vivos del púrpura al rosa, un aspecto marmoreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.
Descripción: Por su sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcuteria nacional.
Elaboración: Para elaborar este magnífico lomo ibérico de bellota, se adoba y se embuten en tripa natural y se maduran lentamente en secaderos naturales.


Precio por pieza de más 500gr.

Disponible: 10 unidades


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50.40€

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.
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