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La Ventana Gourmet
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Compras

1 x CEP 1ª GRUESO SECO 500grs (boletus edulis) LAUMONT
1 x ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x GARBANZO EXTRA 1/2KG. SELEC MARDIS
2 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
6 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
5 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
4 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x BANDEJA QUESOS mediana 750gr
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x ACETO BALSAMICO BOTELLA CRISTAL 500ml SELEC MARDIS
1 x SORBETE LIMON 2,5L SARRATE
3 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x ENEBRO BAYAS TARRO 550gr SECAS
1 x CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
5 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x HARINA FREIR PESCADOS SACO 5KG SELEC MARDIS (saco azul)
1 x AZUL CREMOSO 1/2 PIEZAS CANTOREL +1,25kg.
2 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
2 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
2 x ACETO BALSAMICO CREMA 0,540L. GURMALIA (plastico)
1 x HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
4 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
1 x BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
2 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 250 ML BOTELLA CRISTAL
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML BOTELLA CRISTAL
6 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x PIMENTON PICANTE EXTRA VERA 500GR BOLSA
3 x ALGA WAKAME 500gr SALAZON PORTO MUIÑOS
1 x GARBANZO COCIDO TARRO 1KG ROSARA
1 x BACALAO TITANIC CONGELADO (+600gr/pz) PUNTO SAL CAJA 7KG
1 x ALMENDRA CRUDA BOLSA 1KG. BORGES
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x ACEITUNA PICANTONA TARRO CRISTAL 600GR SELEC MARDIS
1 x COSTERA CANNONAU 75CL. ARGIOLAS SARDENA
1 x CECINA de LEON piezas 2KG
4 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x CIRUELA SIN HUESO 1KG. CASA PONS
3 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x CHULETON VACA sin tapa +/-1kg CONG
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
3 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
1 x FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
1 x TARTA LIMON PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x CROQUETA RABO TORO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA 250gr LA VENTANA GOURMET
1 x PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
2 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
1 x ACEITUNA MANZANILLA C/HUESO 210GR. YBARRA TARRO
1 x RAS EL HANOUT 1KG mezcla especies marroqui
1 x SALMON AH. BENFUMAT sobre 100gr.
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
3 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
3 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x ACEITUNA MANZANILLA S/A LATA 2,50KG CALIBRE 180
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x HARINA GARBANZO 1KG. Apto para celiacos
1 x ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1/2KG ROSARA
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
1 x CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x ENSAIMADA SIN RELLENO nº 1 33 cm CAS SUCRER
3 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x JAMON BELLOTA 50% IBERICO 80GR LA VENTANA
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x MOZARELLA BUFALA 125gr SPIGA
1 x ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
1 x AZUL BLUE FRANCE 1,5 KG MITADES CANTOREL
1 x ANILLAS CALAMAR bolsa 1kg.
2 x ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x BRIOCHELLE CARAMELO 145-160GR. (ESTUCHE 20 UNIDADES) CONG
1 x CACAHUETE FRITO/SALADO 1KG BORGES
1 x COULANT CHOCOLATE 100gr MICHEL BRASS CAJA 12 UNID
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x SALAME PEPPERONI LONCHEADO 1kg
1 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
1 x BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x ESCALIVADA BRASA BANDEJA 1KG G BECH REFRIG.
1 x SALMON AH. ESCOCES 80GR MARTIKO
4,140.87€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
149.00€
125.50€

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Zona de producción: Extremadura-España
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250, E-252.
Temperatura de conservación: 0º a 7ºC.
Curación: De 18 a 24 meses en secadero natural.
Presentación: Paleta de cebo ibérica deshuesada, 50% raza ibérica, sin piel y totalmente pulido (sin grasa amarilla).
Características: Sabor suave poco salado, es una paleta de calidad con muy buena infiltración de la grasa en la carne, con una curación lenta y larga.
Paleta deshuesada pulida no tiene apenas merma, muy buen rendimiento al corte a máquina y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los cerdos ibéricos de cebo campo, han sido alimentados en semi libertad, con una alimentación natural a base cereales, leguminosas y recursos de la dehesa.
Han pasado coLas paletas ibéricas de cebo CAMPO con pata deben de pesar más de 4kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
Como mínimo 60 días en el campo, en semi libertad con un espacio mínimo de 100m2 por animal, comiendo recursos de la dehesa, piensos cereales y leguminosas.
La edad de sacrificio a partir de los 12 meses y pesan 115kg. o más.
Estos paletas son de la matanza del año 2015.
Alergenos: sin gluten ni lactosa


Precio por pieza de más de 2,4kg.

Disponible: más de 50 unidades


¡Mejor precio garantizado!

Sin gluten


149.00€   125.50€

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 11 mayo, 2024.
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