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La Ventana Gourmet
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1 x BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x NAVAJAS CUCA 4/8 GRANDE AL NATURAL RR 120ml
4 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeña300gr
1 x MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RUPE ai SASSI 75CL (tinto)
2 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeña 300gr
4 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x ALCACHOFA AC. VIRGEN CON TALLO TARRO 1/2 GALON SELEC MARDIS
1 x PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
2 x FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x CAVA BRUT NATURE VINTAGE PORTELL 75CL.
1 x ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÑOS
1 x COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microhondas FOODVAC
1 x JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x PULLED PORK BOLSA 1KG LEO BOECK
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
4 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
2 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x FARFALLE BOLSA 500GR. VOIELLO caja 18 bolsas
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
1 x ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
1 x BROWNIE CHOCOLATE 100GR sin gluten
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
2 x CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
2 x CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
3 x COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x JAMON PATO CURADO 2x20 GR. MARTIKO SOBRE
1 x MEZCLA SETAS SECAS BOLSA 500GRS. LAUMONT
1 x CAVA BRUT PORTELL 75CL. d.o. CAVA
1 x SARDINA ACEITE VIRGEN ECOLOGICO CUCA RR-125
1 x CIPOLLINE ACETO BALSAMICO LATA 3KG ROBO
1 x ATUN BOLSA 1KG en ACEITE SELEC MARDIS GOURMET PNE 950GR
1 x FETA GRIEGA 150GR. DODONI 15un/caja
1 x PALETA CEBO 50% IBERICA 80gr LA VENTANA GOURMET
1 x SORBETE MANDARINA 2.5L SARRATE
1 x AZUL BLUE FRANCE 3KG CANTOREL
1 x MEJILLON ESCABECHE 8/12 SELEC MARDIS OL-120
1 x TINTA CALAMAR 4GR. CAJA 50 SOBRES
1 x JARRETE WAGYU MENORCA
1 x CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
2 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x POMODORI SECCHI 150GR LA COSENTINA
1 x ALGA WAKAME COPOS 100GR. SECA PORTO MUIÑOS
1 x FINCA LAFUENTE VERDEJO 75cl. d.o. RUEDA
1 x HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x ANCHOA ACEITE OLIVA L'ESCALA TARRO CRISTAL 100GR
1 x GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x TRUFA NEGRA TARRO 12,5GR (tuber melanosporum) LAUM
1 x PALETA BELLOTA 50% IBERICA 80GR. REST LA VENTANA GOURMET
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x CHIANTI PICCINI botella pequeña 375cl.
1 x ANIS ESTRELLADO 300GR.
1 x CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x SAL ESCAMAS CUBO 1,5 KG SELEC MARDIS
1 x CARPACCIO PULPO CORTADO 50GR. CONGELADO
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 3 LITROS LATA
2 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeña 300gr
1 x BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x CARGA SIFON I.C.C. 24 UNID./CAJA
2 x BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS mediana 400gr
1 x BACALAO CONFITADO 210GR CONGELADO
1 x CROQUETA BOLETUS Y TRUFA PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
1 x ALITAS POLLO BARBACOA 1 KG BOLSA McCAIN
1 x LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x SARDINILLA ACEITE OLIVA CUCA RR-90
1 x ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL
1 x MAHON SEMI 1/8 pieza +350gr ARTESANO T.
1 x CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
1 x ESFERAS ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA TARRO 100gr SELEC MARDIS
1 x EMMENTAL RALLADO 1 KG. La Vie Chateau
3,074.77€
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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
149.00€
125.50€

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Zona de producción: Extremadura-España
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250, E-252.
Temperatura de conservación: 0º a 7ºC.
Curación: De 18 a 24 meses en secadero natural.
Presentación: Paleta de cebo ibérica deshuesada, 50% raza ibérica, sin piel y totalmente pulido (sin grasa amarilla).
Características: Sabor suave poco salado, es una paleta de calidad con muy buena infiltración de la grasa en la carne, con una curación lenta y larga.
Paleta deshuesada pulida no tiene apenas merma, muy buen rendimiento al corte a máquina y con inmejorable relación calidad precio.
Descripción: Cerdo 50% de raza ibérica, madres de pura raza ibérica y padre Duroc.
Los cerdos ibéricos de cebo campo, han sido alimentados en semi libertad, con una alimentación natural a base cereales, leguminosas y recursos de la dehesa.
Han pasado coLas paletas ibéricas de cebo CAMPO con pata deben de pesar más de 4kg. según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero 2014.
Como mínimo 60 días en el campo, en semi libertad con un espacio mínimo de 100m2 por animal, comiendo recursos de la dehesa, piensos cereales y leguminosas.
La edad de sacrificio a partir de los 12 meses y pesan 115kg. o más.
Estos paletas son de la matanza del año 2015.
Alergenos: sin gluten ni lactosa


Precio por pieza de más de 2,4kg.

Disponible: más de 50 unidades


¡Mejor precio garantizado!

Sin gluten


149.00€   125.50€

Este producto esta en nuestro catálogo desde sábado 25 mayo, 2024.
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