La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	CONFIT PATO 10PZ LATA (RESTAUR) 240GR/PIEZA
2 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
3 x	PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
1 x	HARINA LAS PANAERAS 1KG. ESPECIAL FRITOS
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS pequeÃ±a 300gr
1 x	VERDICCHIO dei CASTELLI PICCINI DOC 75CL (anfora)
3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	ACEITUNA NEGRA DESH. lata 150gr PNE YBARRA
1 x	ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
3 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x	GARBANZO COCIDO TARRO 1KG ROSARA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
1 x	MEJILLON CARNE M GALLEGO SIN CONCHA BOLSA 1KG
2 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	COULAND CHOCOLATE 100GR SIN GLUTEN microhondas FOODVAC
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	CROQUETA JAMON IBERICO 25GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	ENSAIMADA SIN RELLENO nÂº 1 33 cm CAS SUCRER
1 x	BACALAO TITANIC CONGELADO (+600gr/pz) PUNTO SAL CAJA 7KG
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeÃ±a300gr
1 x	AMARGOS BOLSA 7 UNIDADES CAS SUCRER 180 GR KKM0
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +1,8kg MONTEROBLE
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL
1 x	PUNTILLA CHINA SIN PLUMA 450GR/ESCURRIDO PREU x bossa SELEC
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	TRUFA VERANO TARRO 12,5GR (tuber aestium) LAUMONT
1 x	LLONGANISSA PAGES LONCHAS 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CHIANTI PICCINI botella pequeÃ±a 375cl.
1 x	FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
1 x	CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x	PIMENTON DULCE EXTRA VERA 500GR BOLSA
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬