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1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
3 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
3 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
5 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	GRAN MESTER TINTO CRIANZA 2017 75cl D.O. RIOJA
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x	GELATINA COLA PESCADO EN HOJAS 1KG.
1 x	ACETO BALSAMICO CREMA 0,5L. SELEC MARDIS (botella plastico)
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeÃ±a300gr
1 x	SAL MOLINILLO 100GR. NOMU
1 x	ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 445ML ROSARA
1 x	ESTOFADO LENTEJAS TARRO 1/2KG ROSARA
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML LATA
1 x	AVELLANA TOSTADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	BACALAO LOMO SUPER JUMBO SELEC MARDIS CONG.PUNTO SAL
1 x	CARPACCIO WAGYU MENORCA CORTADO 120GR CONGELADO
1 x	HORT TINTO MERLOT 2018 75CL.
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
1 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x	TARTA LIMON PRECORTADA 10 porciones 750GR.

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬