La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA LATA 1/8 7/9pz
1 x	CARRILLERA CERDO IBERICO CONG. al vacÃo +1,1kg
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
3 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	CIRUELA SIN HUESO 1KG. CASA PONS
2 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
3 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	AZUL BLUE FRANCE 3KG CANTOREL
1 x	CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	CAMEMBERT +2KG. CANTOREL
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
3 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	SAVOIARDI 500GR.X 10 UNID. BONOMI
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	BACALAO DESMIGADO CONGELADO IQF 500GR. PRECIOxBOLSA
1 x	ACETO BALSAMICO SPRAY 25cl.
1 x	MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x	PURE PIÃ‘A 1KG. BOIRON TARRINA CNG.
1 x	COULAND CHOCOLATE BLANCO 100GR SIN GLUTEN microhondas Food
1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA LATA HANSA 120GR SELEC MARDIS
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT

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Información

Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬