La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	ANEMONAS-ORTIGA 1KG REBOZADA PORTO MUIÃ‘OS
1 x	QUESO JJ CARRERAS MINI F.HIERBAS 1kg TN
1 x	SOLOMILLO VACA +2/2,4KG FRESCO
1 x	ZZ MAHON CURADO MITADES +1kg ARTESANO TIRANT
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	ATUN CUCA TARRO 180 ML. ACEITE OLIVA
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
2 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	GARBANZO COCIDO EXTRA TARRO 445ML ROSARA
1 x	SOLOMILLO CERDO IBERICO CNG
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	SARDINA TOMATE CUCA RR-125 3 piezas/lata
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	CROQUETA JAMON IBERICO PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	HUEVA LUMPO NEGRO 50GR. BENFUMAT
1 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
1 x	MARSALA FINE LOMBARDO DOC 17% 1L
1 x	SALMON AH. LOMO 1KG APROX. SELEC MARDIS
2 x	JAMON BELLOTA 100% IBER. 85GR PLATO ATM CUCHILLO MONTENEVADO
1 x	ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
1 x	ALMEJA CUCA 23/30 AL NATURAL PEQUEÃ‘A RR 90ml
1 x	OPORTO TWANY botella 75cl.
1 x	BINITORD BLANC 2023 75CL.D.O. MENORCA
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUIJ.
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	MORTADELA BOLOGNA 3KG NEGRINI MITADES OLIMPICA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	CARPACCIO VACUNO CORTADO 70GR. CONGELADO
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	BANDEJA QUESOS pequeÃ±a 500gr

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 17 unidades

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7.58â‚¬