La Ventana Gourmet

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3 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeÃ±a 300gr
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	JAMON BELLOTA 75% IBERICO 80GR PLATO CORTADO A CUCHILLO GUI
3 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	CROQUETA JAMON SERRANO redonda 25gr AMEZTOI
1 x	BACALAO DESMIGADO M BOLSA 1KG SALAZON ARMENGOL
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
4 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	ENSAIMADA CREMA PASTELERA nÂº 000 27cm CAS SUCRER
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	PINOT GRIGIO PRINCIPATO 75CL. CAVIT (BLANCO) I.G.T.
1 x	PIÃ‘ON CHINO BASIC BOLSA 1KG. CASA PONS
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	SOLOMILLO VACA +3KG CONG HOLANDA/ALEMANIA
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x	ANCHOA"0" CANTABRICO AC OLIVA 65/70 FIL tarrina 650gr SELEC
1 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
3 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	JAMON SERRANO 24M 200GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVAD
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	FETA GRIEGA 2KG. BARRA DODONI
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
1 x	BACALAO AHUM. CARPACCIO 400gr tarrina BENFUMAT
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
1 x	ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	COPPA NOSTRANA +1,8kg aprox
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	GARBANZO COCIDO TARRO 1KG ROSARA
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬