La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	PATE ACEITUNA NEGRA ARAGON 135GR. G. BECH
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	SALMORRETA TARRO CRISTAL 540GR. MARUFINA
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA pequeÃ±a 300gr
2 x	CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
2 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	ALUBIA COCIDA GANXET al NATURAL TARRO 1/2KG ROSARA
1 x	JALAPEÃ‘OS CON QUESO BOLSA 1KG.
1 x	ALCACHOFA CONFITADA ACEITE ARBEQUINA 100GR APROX CONG
1 x	COCHINILLO CONFITADO +/-160gr RACCION DESHUESADO CNG
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS pequeÃ±a 300gr
1 x	LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	BACON AH. NATURAL MITADES c/ternilla +1,8kg
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	CACAHUETE CON CHOCOLATE 1KG. CASA PONS
1 x	TRUFA NEGRA TARRO 12,5GR (tuber melanosporum) LAUM
1 x	ANACARDO CRUDO BOLSA 1KG. CASA PONS
1 x	ENSAIMADA SOBRASADA nÂº 000 27 cm CAS SUCRER
1 x	ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x	HARINA ALMENDRA 1KG. BORGES BOLSA
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	BACALAO TITANIC CONGELADO (+600gr/pz) PUNTO SAL CAJA 7KG
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 12 unidades

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7.58â‚¬