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3 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	ATUN TOMATE PACK-3 RO-85
1 x	ENTRECOT WAGYU BAJO MENORCA CORTADO 400/500GR MADURADO
1 x	ACETO BALSAMICO SPRAY 25cl.
2 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
3 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 AC. VIRGEN ECOLOGICO
1 x	MEJILLON SALSA GALLEGA 12/16P CUCA OL-120
3 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 80GR. LA VENTANA GOURMET
2 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
1 x	ENSAIMADA SOBRASADA nÂº 1 33cm CAS SUCRER
1 x	HARINA FREIR PESCADOS SACO 5KG SELEC MARDIS (saco azul)
1 x	ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x	AZUL BLUE FRANCE 1,5 KG MITADES CANTOREL
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
2 x	ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL
1 x	FRASCATI SUPERIOR FONTANA CANDIDA 0,75L. D.O.C.
1 x	ACETO BALSAMICO CREMA 0,5L. SELEC MARDIS (botella plastico)
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	PECHUGA PAVO NATURAL LONCHAS 150GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 1 litro
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA LA CHINATA 500 ML LATA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA GUIJUELO AL VACIO
1 x	CAMOT PORC FAIXAT MENORCA mitades +750gr KM0

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬