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La Ventana Gourmet
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1 x LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
2 x LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x JAMON SERRANO 24M 100GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
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1 x ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÑOS
2 x PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO 2017
1 x JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x ANCHOA"00" IMPORTACION 50 FIL.tarrina 450gr SELEC MARDIS
1 x CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
3 x CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x ACETO BALSAMICO CREMA GLACÉ 225ML.
2 x BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x ACEITUNA CAMPO REAL CUBO 2KG PESO ESCURR (conservar en frio)
1 x GARBANZO PEDROSILLANO COCIDO TARRO 1/2KG ROSARA
1 x ANACARDO CON CHOCOLATE 1KG CASA PONS
1 x CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
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Información
Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
7.58€

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Zona de producción: Menorca.
Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..
Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.
Presentación: Embutida en tripa recta natural.
Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.
Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.
Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.
Conservar en lugar fresco y seco.


Precio por pieza de más de 350gr.

Disponible: 18 unidades


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Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 17 mayo, 2024.
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