La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 80 GR Guijuelo LA VENTANA
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
3 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	EMMENTAL BARRA + 1,8KG CANTOREL
1 x	ALCACHOFA ACEITE MITADES TARRO 370 ML. SELEC MARDIS
4 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	VALPOLICELLA CORTE GIARA 75CL (tinto) Veneto
1 x	ASIAGO 4 KG. SAN ROCCO
1 x	BANDEJA QUESOS mediana 750gr
1 x	PALETA CEBO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,5kg. SELEC MARDIS SA
1 x	CROQUETA CHIPIRON TINTA PANKO 35gr AMEZTOI
1 x	CROQUETA GAMBON PANKO 35GR. BOLSA 1KG. AMEZTOI
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA YBARRA 500 ML BOTELLA CRISTAL
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	POMADA 1 LITRO XORIGUER 13,5%
1 x	ARROZ REDONDO EXTRA SELEC MARDIS 1KG BAHIA
1 x	CHEDAR TACO NARANJA 200GR KERRYGOLD caja 12 unid
4 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	JAMON PATO CURADO MARTIKO PIEZA ENTERA +190gr
1 x	FUNGHI PORCINI TRIFOLATI LATA 800GR ROBO
2 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 MAGNUM 1,5L D.O. RIOJA
1 x	CRACKERS SOJA (APERITIVO ARROZ SALADO) 2,5KG.x 2 BOL.CAJA
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
2 x	CHEDAR TACO CURADO 200GR KERRYGOLD 9 meses MATURE
1 x	MEJILLON CARNE M GALLEGO SIN CONCHA BOLSA 1KG
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x	SALSA TOMATE ROSARA TARRO 1/2KG
1 x	BONITO YURRITA TARRO 950GR ACEITE OLIVA
1 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	SALCHICHON IBERICO BELLOTA MITADES GUIJUELO AL VACIO
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA SELEC MARDIS 1 LITRO BOTELLA
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
1 x	BLOC FOIE PATO LATA 200G. LOU CROQUANT
1 x	MERMELADA TOMATE ROJO TARRO 290gr G. BECH

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Información

Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬