La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	ANCHOA ACEITE OLIVA CUCA TARRO CRISTAL 100GR
1 x	CODILLO CERDO MITADES CONFITADO 300/400GR CONG.
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	NUECES GRANO MITADES BORGES BOLSA 1KG.
2 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
1 x	ESCALIVADA BRASA BANDEJA 200gr G BECH REFRIG.
1 x	GRANILLO ALMENDRA 1KG. BORGES
1 x	CHUTNEY CEBOLLA CONFITADA TARRO 285GR G. BECH
1 x	ROQUEFORT CANTOREL 1/2 PIEZA +1,5KG
1 x	ATUN CUCA 1/2 OL-240 ACEITE OLIVA
1 x	ATUN CUCA TARRO 180 ML. ACEITE OLIVA
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	BRIE 1KG 60% MG. MONTSEGUR
1 x	ANIS ESTRELLADO 300GR.
1 x	JAMON BELLOTA 50% IBERICO 100GR PLATO CUCHILLO MONTESANO
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
2 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	PINOT GRIGIO CORMONS 75CL. (BLANCO)
1 x	ALGA WAKAME CONGELADA BOLSA 1KG
1 x	LICOR DE MANZANILLA DE MENORCA XORIGUER 70CL
2 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	BACALAO DESMIGADO CONGELADO IQF 500GR. PRECIOxBOLSA
1 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	ATUN CUCA PACK-3 RO-70 ACEITE OLIVA
1 x	FOIE PATO DESVENADO CONG. 450/550gr
1 x	PALETA BELLOTA 50%/75% IBERICA DESH. RESERVA GUIJUELO +2,4kg
1 x	PIPA CALABAZA PELADA 1kg
1 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	COBERTURA CHOCO con LECHE 823NV GOTAS 33,6% 2,5KG caja 10k

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 21 unidades

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7.58â‚¬