La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS grande 800gr
3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	FRESA ENTERA 1KG. CNG.
1 x	MAHON SEMI +2,4kg ARTESANO (entero) C.N.
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 50cl
1 x	AZUL BLEU DE FRANCE 100GR
1 x	JAMON BELLOTA 50% IBERICO 80GR LA VENTANA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	ANCHOA ACEITE TARRINA 50 FIL. PNE 300gr L'ESCALA
1 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÃ‘OS
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS IBERICOS grande +500gr
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	CEP TACOS CONG. BOLSA 1KG (boletus edulis)
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
1 x	MORROCAN LATA 65GR. NOMU
2 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	BANDEJA QUESOS pequeÃ±a 500gr
1 x	QUESO JJ CARRERAS FINAS HIERBAS MITADES +1,2KG
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES pequeÃ±a300gr
1 x	PURE ALBARICOQUE 1KG. BOIRON TARRINA
1 x	ACEITE VIRGEN EXTRA BORGES 250ML BOTELLA CRISTAL
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA mediana 400gr
1 x	SALMON AH. ESCOCES 80GR MARTIKO
1 x	SAVOIARDI 500GR.X 10 UNID. BONOMI
1 x	ACEITUNA RELLENA ANCHOA 500GR. YBARRA 130GR. PNE
1 x	ACETO BALSAMICO CREMA 0,540L. GURMALIA (plastico)
1 x	ALUBIA COCIDA BLANCA REDONDA TARRO 720ML. ROSARA
1 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr

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Información

Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬