La Ventana Gourmet

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Compras

1 x	SALAME PEPPERONI LONCHEADO 1kg
4 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
2 x	CHORIZO IBERICO CEBO 1,2KG/APROX AL VACIO MONTESANO
2 x	BACON LONCHAS BOLSA 1KG SIN PIEL FOOD SERVICE
1 x	SALAME PEPPERONI 300GR. NEGRINI
4 x	ALMENDRA FRITA/SALADA BOLSA 1KG. BORGES
6 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
5 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
3 x	PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICA DESH. LIMPIA +2,4kg. MONTESANO
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO DESH. PULIDO MITADES ALTOS IBERIA
5 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	ANCHOA AHUMADA CANTABRICO 32/34 FIL tarrina 700gr ARLEQUIN
1 x	CHEDAR MATURE KERRYGOLD 5KG CURADO 9 meses
1 x	ANCHOA MARIPOSA"00" AC.OLIVA VIRGEN LATA HANSA 120 ARLEQUIN
1 x	FINCA TRASLUZ TINTO CRIANZA 2016 75cl D.O. RIOJA
1 x	JAMON CEBO CAMPO 50% IBERICO C/PATA +8KG MONTESANO 2019
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	ENSAIMADA CHOCOLATE nÂº 1 33 cm CAS SUCRER
2 x	LICOR HIERBAS VERDES XORIGUER botella cristal 70cl
1 x	ANCHOA"00" 8 FIL AC.OLIVA bandeja 90gr YURRITA
1 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO 100GR RECTANGULAR A MAQUINA GUIJUELO
1 x	BINIFADET BLANC 2019 DO. MENORCA
1 x	CODILLO CERDO MITADES CONFITADO 300/400GR CONG.
3 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	BURRATA 150GR SPIGA (caja ABIERTA)
1 x	TARTA QUESO CASERA CON GALLETA MARIA 1,4KG
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS EXTRA grande +650gr
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
1 x	COBERTURA CHOCO 53,80% 811NV GOTAS BOLSA 2,5KG CALLE
1 x	CECINA de LEON piezas 2KG
1 x	AZUL BLUE FRANCE 3KG CANTOREL
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA SOBRE 100GR LA VENTANA
1 x	BACALAO TITANIC CONGELADO (+600gr/pz) PUNTO SAL CAJA 7KG
1 x	JAMON BELLOTA 100% IBERICO C/PATA +8kg MONTESANO 2019
1 x	LOMO IBERICO CEBO CAMPO SOBRE 80GR LA VENTANA
1 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8KG LISARDO GUIJUELO
1 x	ATUN CUCA 1/4 OL-120 ACEITE OLIVA
1 x	ESTOFADO LENTEJAS TARRO 1/2KG ROSARA
1 x	LUNA BEBERIDE GODELLO 2020 75cl d.o. BIERZO
1 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

3,789.48â‚¬

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Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬