La Ventana Gourmet

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Compras

2 x	JAMON CEBO 50% IBERICO C/PATA +8,5kg SELEC MARDIS SALAMANCA
5 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 180gr CONG BURGUER MEAT
2 x	CHULETON WAGYU MENORCA CORTADO 1,2/1,4KG MADURADO CONG
4 x	CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0
2 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PICANTE PORC FAIXAT+/-500 GR KM0
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO MITADES AL VACIO
1 x	EMMENTAL BARRA + 1,8KG CANTOREL
3 x	CONFIT PATO BELLOTA 1PIEZA +250gr/u. AL VACIO COC. BAJA TEMP
1 x	CHORIZO IBERICO CEBO 100GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	CROQUETA COCIDO 35GR 500GR PRECIO x BOLSA
1 x	CHORIZO IBERICO BELLOTA MITADES al VACIO
1 x	JAMON SERRANO 24M 250GR. LA VENTANA GOURMET MONTENEVADO
1 x	ATUN CUCA 1/4 SALSA CATALANA OL-120
3 x	ALCACHOFA ACEITE CON TALLO LATA 2,65 KG. SELEC MARDIS
1 x	SCAMORZA IN BARRA +1KG GHIDETTI caja 6 unid
2 x	GIN Xoriguer botella imitacion ceramica 70cl
1 x	MEJILLON CARNE M GALLEGO SIN CONCHA BOLSA 1KG
1 x	ENSAIMADA CREMA PASTELERA nÂº 1 33cm CAS SUCRER
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS ITALIANOS mediana 500gr
1 x	AZUL ESPECIAL COCINA 3KG CANTOREL
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES grande 600gr
1 x	TARTA MANZANA PRECORTADA 10 porciones 750GR.
1 x	CABRALES MINI +/-1KG. D.O. (leche vaca y cabra)
1 x	BRIOCHELLE CARAMELO 145-160GR. (ESTUCHE 20 UNIDADES) CONG
1 x	PIMENTON PICANTE VERA 70GR. LATA
1 x	PIMENTON DULCE EXTRA VERA 70GR. LATA
1 x	HAMBURGUESA WAGYU MENORCA 150gr CONG BURGUER MEAT
1 x	BANDEJA EMBUTIDOS MENORQUINES mediana 450gr
1 x	CROQUETA SETAS 25gr REDONDA AMEZTOI
1 x	SOBRASADA RECTA SEMICURADA PORC FAIXAT +/- 500 KM0
1 x	PISTACHO TOSTADO 1KG. BORGES
1 x	PALETA BELLOTA 200GR. LA VENTANA GOURMET
1 x	ACEITE TRUFA 250ML LA CHINATA con ACEITE VIRGEN EXTRA
1 x	ALMENDRA CRUDA BOLSA 1KG. BORGES
1 x	ALGA KOMBU 100gr SECA BOTE PORTO MUIÃ‘OS
2 x	GIN Xoriguer botella cristal 70cl
1 x	BOQUERON ACEITE VIRGEN EX. tarrina 120gr YURRITA

1,323.58â‚¬

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Información

Inicio » Catálogo » JAMONES, EMBUTIDOS y PATES » » CARN I XUA SA MURADETA +350gr KM0

7.58â‚¬

Zona de producción: Menorca.

Elaborado con: Carne magra y panceta de cerdo, tripa natural del cerdo, sal, dextrosa, especias, dextrina y azúcar. Estabilizantes (E451i, E451i), antioxidante (E316), conservador (E252) y colorante (E 120)..

Maduración: Semi curada, más de un mes de curación en secadero natural.

Presentación: Embutida en tripa recta natural.

Características: La carn i xua, es muy parecido al salchichón solo cambia el picado de la carne y el tocino.

Descripción: Es un embutido típico de la isla de Menorca que se puede consumir cortada a finas lonchas como aperitivo o con unas tostadas de pan de payes con aceite y tomate.

Elaboración: Para hacer la carn i xua se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas), el tocino del lomo y se embute en tripa natural.

Conservar en lugar fresco y seco.

Precio por pieza de mÃ¡s de 350gr.

Disponible: 18 unidades

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7.58â‚¬