Elaborada en: Menorca. Ingredientes: Carne magra y tocino de cerdo, pimentón dulce, pimentón picante y sal. Maduración: Semi curada con más de 3 meses de curación en secadero natural. Presentación: Embutida en tripa recta natural. Características: SIN CONSERVANTES artificiales. Producto apto para celíacos. Descripción: Para elaborar la sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas) y el tocino del lomo, se embute con las partes más finas del intestino grueso. Los únicos conservantes que se utilizan para elaborar esta sobrasada de Menorca son el pimentón y la sal. Elaboración: Elaborada exclusivamente con carne de cerdo fajado (raza saddleback) criado en Menorca con alimentación natural a base de cereales y leguminosas. La sobrasada de porc faixat de Menorca se diferencia de la sobrasada mallorquina por que lleva menos grasa y más carne, por este motivo no se unta como un paté. Temperatura de conservación: guardar en un lugar fresco y seco. PRUEBELA y LE SORPRENDERA. Precio por pieza de más de 400gr,...