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Viendo del 1 al 4 (de 11 productos nuevos) |
Páginas de Resultados: 1 |
Origen: España
Ingredientes: Aceitunas verdes, vinagre, agua, sal, potenciadores del sabor: (E621, E631, E627), aromas, acidulantes (E330 E270) conservador (E202) antioxidante (E300) y laurel. Puede contener trazas de pescado, sulfitos y altramuces.
Peso neto escurrido: 2,5 kilos.
Presentación: Lata metálica con 2,5 kilos de aceitunas y 2,5L de líquido.
Características: Aceituna verde, categoría primera, calibre mediano 240-260.
Descripción: Aceituna con un aliño un poco picante, ideal para aperitivos o para acompañar una cerveza.
Una vez abierto mantener refrigerado, con la mayor cantidad de líquido posible, como máximo 10 días frigorífico. Producto pasteurizado.
Información nutricional por 100gr. Valor energético 154kcal, Grasa total 16,30gr, Grasas saturadas 3,23gr, Hidratos de carbono 0 gr, H. carbono azúcares 0gr, Proteinas 1,10gr, sal 3,0gr.
Precio lata 2,5 Kg. peso escurridas....
24.05€
Fecha Alta: domingo 05 mayo, 2024 Fabricante: ACEITUNAS SEGOBRIGA S.L.
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Producto: España.
Ingredientes: Boquerones (engraulis encrasicolus), aceite de oliva virgen extra y sal.
Nombre científico: Engraulis encrasicolus.
Temperatura de conservación: 0 a 5ºC.
Peso neto: 120gr.
Presentación: Bandeja plástico de 75gr. de boquerones.
Características: En cada tarrina hay 11/12 filetes de boquerón muy buenos, textura tierna y jugosa parecen caseros.
Descripción: Boquerones al vinagre en aceite de oliva virgen extra.
El producto ha sido congelado siguiendo las indicaciones del Art. 1 del RD. 1420/2006 para garantizar la prevención de la anisakiasis.
Semiconserva. Mantener en refrigeración. Una vez abierto mantener en frigorífico cubierto de aceite y consumir en 72 horas.
Precio por tarrina 120gr....
Fecha Alta: domingo 05 mayo, 2024 Fabricante: YURRITA E HIJOS S.A
6.57€
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Ingredientes: Chuletón con hueso sin espinazo.
Conservación: -18º C.
Presentación: Bolsa individual al vacío.
Características: Chuletón de Wagyu 1,2 a 1,4kg reposado en cámaras de maduración, para potenciar su sabor y conseguir una textura más blanda.
Esta pieza es ideal para cocinar a la plancha o a la parrilla.
La carne de Wagyu criado en Menorca debido a su alimentación natural, es muy tierna, sabrosa y con la grasa muy infiltrada en su carne.
Descripción: El Wagyu es una raza bovina, de color negro o marrón, es autóctona de Japón.
Es una carne muy apreciada por su grado de infiltración, es una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, tiene un alto contenido en acidos grasos insaturados y omega 6.
Consejos para consumir esta carne:
Se recomienda sacar del congelar quitar la bolsa. A veces la carne recién abierta la bolsa puede desprender olores fuertes. Son debido a las bacterias anaeróbicas y por el tiempo que llevan envasadas sin aire.
Mientras se va oxigenando la carne en contacto con el aire, el color se volverá más rojo, más apetitoso y recobrará el olor natural a carne.
Poner en una bandeja con tapa, es recomendable que tenga una rejilla para que el suero de la carne no este en contacto con la carne.
En invierno sacar la carne del frigorífico 4 ó 5 horas antes de cocinar, en verano basta con una horas antes.
Precio por pieza de más de 1kg...
79.25€
Fecha Alta: domingo 05 mayo, 2024 Fabricante:
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Ingredientes: 1 muslo de pato, grasa de pato, sal y conservante E-250.
Peso neto: +250gr
Presentación: Bolsa al vacío con su propia grasa.
Características: El confit de pato es el muslo del pato confitado (cocinado a baja temperatura) en su propia grasa.
El confit del pato bellota se elabora con un pato de raza cárnica, que se llama Aylesbury.
La carne de pato de esta raza de origen inglés es más jugosa y tierna que los pato moulard, que se crían para aprovechar su hígado.
Estos patos NO han sido cebados, para hacer hígados más grandes.
Nuestros patos comen bellotas en el Berguedá pre-pirineo Catalán.
El clima frío del pre-pirineo y una alimentación natural no forzada, dan magnifico sabor y una textura a la carne.
Descripción: Al ser un producto ya cocido es muy fácil de preparar su elaboración.
¿Como cocinarlo?
La mejor manera es al horno una vez precalentado a 180ºC dejar que se dore la piel durante 7/8 minutos.
La grasa del pato que acompaña al confit es ideal para freir unas patatas, veras como quedan de crujientes y sabrosas.
Producto refrigerado conservar en frigorífico la fecha de caducidad es de 60 dias.
Precio por unidad al vacio....
Fecha Alta: domingo 05 mayo, 2024 Fabricante:
7.32€
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