Zona de producción: Guijuelo-Salamanca
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, especias, azúcar, corrector de acidez E-331, antioxidantes E-301, conservadores E-250 y E-252
Curación: Más de 4 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 100gr cortado a finas lonchas.
Características: Caña de lomo sabor suave poco salado, ligero sabor a humo natural, vetas finas de grasa, en la carne.
Descripción: Caña de lomo elaborada como se hacía antaño y secada en con humo natural de madera de encina.
Muy buena relación calidad precio.
Los cerdos ibéricos de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Alergenos: No contiene gluten ni lactosa
Precio por sobre de 100 Gr.
Disponible: 0 unidades
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Sin gluten
8.98€
Productos de Menorca