Elaborado en: Segovia.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: Más de 18 meses en secadero natural.
Presentación: DESHUESADO, sin piel ni grasa amarilla, envasado al vacío.
Características: Sabor suave poco salado, con una buena cobertura de grasa, que le impide que quede seco y astilloso.
Descripción: El jamón serrano GRAN RESERVA se caracteriza por la selección de la materia prima, bajo contenido en sal, lenta curación en secadero natural.
Precio por piez de más de 4,5kg.
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